原田英語の日本文化ナビ EN
食べもの・食文化現代の暮らし必修通訳案内士スピーキング試験接客・案内

ビアガーデンびあがーでん

beer garden

the rooftop beer gardens that open only for the summer

百貨店やビルの屋上に、夏のあいだだけ現れる。時間制で飲み放題。

よく聞かれる質問 ↓豆知識 ↓
夏の屋上ビアガーデンを楽しむ大人たち
壱

一言で言うと

これだけ覚えれば最低限伝わる一文

Open-air drinking places on department store and office rooftops, open only through the summer months.

百貨店やビルの屋上にある屋外の飲み場で、夏のあいだだけ営業します。

弐

30秒で説明する

外国人に説明するときの標準サイズ

From around June to September, rooftops across Japanese cities become beer gardens: plastic tables, strings of lights, grilled food and jugs of beer, usually sold as a fixed-price plan with a two-hour limit. Offices book them for team evenings. They close when the season ends and the roof goes back to being a roof.

六月ごろから九月にかけて、日本の街のビルの屋上はビアガーデンになります。樹脂のテーブル、電球の連なり、焼き物と大きなジョッキのビール。多くは時間制の飲み放題で、二時間の区切りです。会社は職場の集まりに使います。季節が終われば閉じ、屋上はただの屋上に戻ります。

参

スピーチ・英作文

通訳案内士の二次口述・大学入試の自由英作文に

A beer garden in Japan is not a permanent establishment the way it is in Germany. It is a summer installation: from about June to early September, department stores, hotels and office buildings open their roofs, put out folding tables and plastic chairs, hang lights and sell beer.

The standard arrangement is a fixed-price plan, so much per person for ninety minutes or two hours of all you can drink, often with a buffet or a set of grilled dishes, and you are politely told when the time is nearly up. The appeal is specific to the climate. Japanese summer evenings are hot and humid, apartments are small, and a rooftop several floors up catches whatever wind there is, so a beer garden is where a group can sit outside without anyone hosting.

Offices book them for the summer gathering the way they book an izakaya in winter. They are not elegant — the furniture is cheap and the roof is a car park the rest of the year — and that is part of why people like them. Rain closes them, so check before setting out.

日本のビアガーデンは、ドイツのように常設の店ではありません。夏のあいだの仮設です。六月ごろから九月の初めまで、百貨店やホテルやオフィスビルが屋上を開き、折りたたみの机と樹脂の椅子を並べ、電球を吊るし、焼き台を据えて、ビールを売ります。形はたいてい時間制で、一人いくらで九十分か二時間の飲み放題。

料理の台か焼き物の組み合わせが付き、終わりが近づくと丁寧に知らされます。この魅力は気候に結びついています。日本の夏の夜は暑く湿り、住まいは狭く、何階か上の屋上には風が通ります。だからビアガーデンは、誰かが場所を提供しなくても大勢で外に座れる場所なのです。

会社は、冬に居酒屋を予約するのと同じように、夏の集まりに屋上を予約します。上品ではありません。家具は安く、屋上は残りの季節は駐車場です。そこが好まれている理由の一つでもあります。雨なら閉まるので、出かける前に確かめてください。

こう聞かれたら

外国人から実際にされる質問と、その答え方。

QWhen are they open?

いつやっていますか。

Roughly June to early September, evenings only, and closed in rain. Many take reservations and fill up on Friday nights.

おおよそ六月から九月の初め、夜だけで、雨なら休みです。予約を取る店が多く、金曜の夜は埋まります。

QWhat does the fixed price include?

時間制の料金には何が含まれますか。

Usually unlimited drinks for ninety minutes or two hours, with food either included as a buffet or ordered separately. Check which, because the price difference is large.

多くは九十分か二時間の飲み放題で、料理は食べ放題に含まれる場合と別に頼む場合があります。値段が大きく違うので確かめてください。

QCan I go alone?

一人でも行けますか。

You can, though the format assumes groups and some places set a minimum of two. A counter seat at an izakaya suits a solo evening better.

行けますが、仕組みは団体を前提にしており、二人からという店もあります。一人なら居酒屋のカウンターのほうが向いています。

誤解されやすい

MYTHA Japanese beer garden is a year-round outdoor pub.

ビアガーデンは一年中ある屋外の店だ、と思われがちです。

FACTIt is a seasonal setup on a rooftop, open only through the summer, and dismantled when the season ends.

屋上に夏のあいだだけ設けられるもので、季節が終われば片づけられます。

そのまま使えるフレーズ

  • It's on the roof, and only open in summer.
    屋上にあって、夏だけの営業です。
  • It's a two-hour all-you-can-drink plan.
    二時間の飲み放題です。
  • Offices book them for summer parties.
    会社が夏の集まりに予約します。
  • They close if it rains.
    雨なら閉まります。
  • Book ahead for a Friday.
    金曜は予約してください。

説明に使う語句

  • rooftop屋上
  • all you can drink飲み放題
  • time limit時間制
  • draft beer生ビール
  • work gathering職場の飲み会

豆知識

日本のビアガーデンは1953年に大阪の百貨店の屋上で始まったとする説がよく語られるが、それ以前にも屋外でビールを供する店はあった。百貨店の屋上は、戦後に遊具や食堂を置いて集客する場として使われてきた歴史があり、夏のビアガーデンもその流れにある。飲み放題は時間制で提供されるのが一般的で、ラストオーダーの案内が入る。

Read this page in English — “beer garden”

関連する項目

食べもの・食文化の他の項目

もっと見る