外国人に教えたい飲食店・コンビニの日本語28選｜英語での説明つき

💬 外国人にはこう説明しよう

You will hear it the moment you walk into almost any shop or restaurant, often shouted by several staff at once. You don't need to reply; customers usually just walk in. A small nod or smile is plenty.

ほとんどの店や飲食店で、入った瞬間に聞こえる言葉で、何人もの店員がいっせいに声を出すこともあります。返事はいりません。客はふつう黙って入ります。軽く会釈するか、ほほえむくらいで十分です。

💬 外国人にはこう説明しよう

Usually the first question at the door. Staff may hold up fingers while asking. Answer with a number of people or just hold up fingers yourself.

入口でたいてい最初に聞かれることです。店員が指を立てながら聞くこともあります。人数を答えるか、自分も指を立てて見せればかまいません。

💬 外国人にはこう説明しよう

Counting people is irregular: hitori (1), futari (2), sannin (3), yonin (4), gonin (5). For one person, "hitori desu" is common and nobody finds dining alone unusual.

人の数え方は不規則で、ひとり、ふたり、さんにん、よにん、ごにんと数えます。一人なら「ひとりです」とよく言い、一人で食事するのを変だと思う人はいません。

💬 外国人にはこう説明しよう

Give your name after the time. If you don't have one, "yoyaku shite imasen" (no reservation). Popular places may say "manseki desu," meaning they are full.

時間のあとに名前を言います。予約していなければ「予約していません」。人気店では「満席です」と言われることがあり、これは満員という意味です。

💬 外国人にはこう説明しよう

Said quietly before the first bite, often with hands together. It is not a religious prayer for most people, just a habit of thanks. In a restaurant, people say it to themselves or their table, not to the staff.

最初のひと口の前に小さな声で、よく手を合わせて言います。たいていの人にとって宗教的なお祈りではなく、感謝を表す習慣です。店では、店員に向けてではなく、自分や同じテーブルの人に向けて言います。

💬 外国人にはこう説明しよう

Said when you finish, and often to the staff or chef as you leave or pay, especially at small places. It is also how you thank someone who treated you to the meal.

食べ終わったときに言い、特に小さな店では、帰るときや会計のときに店員や料理人に向けてもよく言います。ごちそうしてくれた人へのお礼にもなります。

💬 外国人にはこう説明しよう

Servers usually wait to be called rather than checking on you, so speak up when you are ready. More and more places use tablets or QR codes on the table for ordering.

日本の店員は様子を見に来るより、呼ばれるのを待つのがふつうなので、決まったら声をかけましょう。テーブルのタブレットやQRコードで注文する店も増えています。

💬 外国人にはこう説明しよう

Staff are usually happy to answer, and many menus have a section marked おすすめ. It is a good way to try a local or seasonal dish you would not have picked yourself.

店員はたいてい喜んで答えてくれますし、メニューに「おすすめ」の欄がある店も多いです。自分では選ばなかったような、その土地の料理や季節の料理を試すいい方法です。

💬 外国人にはこう説明しよう

Point at the menu or food model as you say it. Add a number with fingers for more than one; "kore o futatsu" means two of these.

メニューや食品サンプルを指さしながら言います。二つ以上なら指で数も示しましょう。「これを二つ」で、これを二つという意味になります。

💬 外国人にはこう説明しよう

Many ramen, soba, and rice-bowl shops have a ticket machine by the entrance. Buy the ticket, then hand it to the staff or place it on the counter. If staff say the example sentence to you, head back to the machine.

ラーメン、そば、丼の店の多くは、入口に券売機があります。食券を買ったら店員に渡すか、カウンターに置きます。店員に例文のように言われたら、券売機に戻りましょう。

💬 外国人にはこう説明しよう

Karai means spicy-hot, but some people also use it for very salty food. Most Japanese food is mild, though curry, ramen, and some Korean-style dishes can be hot.

「辛い」は唐辛子のような辛さのことですが、とてもしょっぱい料理に使う人もいます。日本の料理はたいてい辛くありませんが、カレーやラーメン、韓国風の料理には辛いものもあります。

💬 外国人にはこう説明しよう

Put the ingredient before nuki de. Common ones are wasabi, negi (green onion), and nori. It works for preferences, but for a real allergy, say so directly.

抜いてほしい材料を「抜きで」の前に置きます。よく使うのはわさび、ねぎ、のりです。好みを伝えるには便利ですが、本当のアレルギーならそうはっきり言いましょう。

💬 外国人にはこう説明しよう

Say the food, then "no arerugi." Chains often have allergen charts; small shops may not know every ingredient in their sauces or broth. For anything severe, show a written card in Japanese.

食べ物の名前のあとに「のアレルギー」と言います。チェーン店にはアレルゲン表があることが多いですが、小さな店ではソースやだしの材料まで全部把握していないこともあります。重いアレルギーなら、日本語で書いたカードを見せましょう。

💬 外国人にはこう説明しよう

Always add the second sentence, because "vegetarian" is understood differently from person to person. Many soups and sauces use dashi, a stock often made from dried fish flakes, so even vegetable dishes may not be vegetarian.

「ベジタリアン」の受け取り方は人によって違うので、必ず二つ目の文も添えましょう。汁物やソースの多くには、かつお節でとることが多い「だし」が使われているので、野菜料理でもベジタリアン向けとは限りません。

💬 外国人にはこう説明しよう

Free water or tea is served at most restaurants, often with a wet towel. At some places it is self-service from a jug or machine; look for 水 or "セルフサービス" signs.

ほとんどの飲食店では水かお茶が無料で出てきて、おしぼりが付くことも多いです。ピッチャーや給水機から自分で注ぐ店もあるので、「水」や「セルフサービス」の表示を探しましょう。

💬 外国人にはこう説明しよう

Works for rice, drinks, and more. Some set-meal restaurants offer free rice refills, but not all, so check before assuming it is free.

ご飯にも飲み物にも使えます。ご飯のおかわり無料の定食屋もありますが、全部ではないので、無料だと決めつける前に確かめましょう。

💬 外国人にはこう説明しよう

Common at ramen, udon, and rice-bowl shops. Sometimes it costs extra, sometimes it's free. The opposite, a small portion, is "sukunme" or "shomori" depending on the shop.

ラーメン、うどん、丼の店でよく見かけます。追加料金がかかる店も、無料の店もあります。逆に少なめは、店によって「少なめ」や「小盛り」と言います。

💬 外国人にはこう説明しよう

At group dinners, people wait until everyone has a drink and someone leads the toast before sipping. Starting early is a small but noticeable faux pas.

大勢での食事では、全員に飲み物が行き渡り、だれかが音頭をとるまで口をつけずに待ちます。先に飲み始めるのは、小さいけれど目につくマナー違反です。

💬 外国人にはこう説明しよう

Add desu to sound polite when telling the staff or your host. Past tense "oishikatta desu" is a nice thing to say when you pay and leave.

店員や家の人に伝えるときは「です」を付けるとていねいです。会計して帰るときに過去形で「おいしかったです」と言うと喜ばれます。

💬 外国人にはこう説明しよう

At many places you take the bill to the register instead of paying at the table. Some people signal for the check by crossing their index fingers in an X, but the spoken phrase is clearer and more polite.

多くの店ではテーブルで払わず、伝票をレジに持っていきます。人差し指で×を作って会計の合図にする人もいますが、言葉で言うほうがはっきり伝わり、ていねいです。

💬 外国人にはこう説明しよう

Many restaurants handle this without trouble, but busy places and some izakaya prefer one payment. If they say they can't, pay together and split it among yourselves.

多くの店は問題なく対応してくれますが、混んでいる店や一部の居酒屋は一括払いを好みます。断られたら、まとめて払ってから自分たちで分けましょう。

💬 外国人にはこう説明しよう

Warikan means dividing the total equally, which is common among friends. This is a phrase for your own group, not for staff; with people you should be polite to, say "warikan ni shimasho."

割り勘とは合計を均等に分けることで、友だちどうしではよくあります。これは店員ではなく仲間内で使う言い方です。ていねいに話すべき相手には「割り勘にしましょう」と言います。

💬 外国人にはこう説明しよう

"Teikuauto de" (takeout) is understood everywhere too. Staff may ask "omochikaeri desu ka" (is it to go?). Tax can differ between takeout and eating in, so the price may change slightly.

「テイクアウトで」もどこでも通じます。店員から「お持ち帰りですか」と聞かれることもあります。持ち帰りと店内飲食では税率が違うことがあるので、値段が少し変わる場合があります。

💬 外国人にはこう説明しよう

At counters, staff often ask "tennai de omeshiagari desu ka" (will you be eating here?). "Hai" or "tennai de" is the answer if you are staying.

カウンターではよく「店内でお召し上がりですか」と聞かれます。店で食べるなら「はい」か「店内で」と答えます。

💬 外国人にはこう説明しよう

Konbini staff ask this when you buy a boxed meal. Reply "hai, onegaishimasu" for yes, or "iie, sono mama de" (no, as it is) for no. Some stores now have a microwave you use yourself.

コンビニで弁当を買うと、店員にこう聞かれます。お願いするなら「はい、お願いします」、いらなければ「いいえ、そのままで」と答えます。最近は客が自分で使う電子レンジを置いている店もあります。

💬 外国人にはこう説明しよう

Most stores charge a few yen for plastic bags, so staff ask first. The example is the more formal version you will often hear. Answer "hai, onegaishimasu" if you want one.

ほとんどの店ではレジ袋が数円かかるので、店員は先に聞いてきます。例文は、よく耳にするていねいな言い方です。ほしいときは「はい、お願いします」と答えます。

💬 外国人にはこう説明しよう

The standard way to decline a bag. Many people carry their own folding bag, called an "ecobag" in Japanese.

袋を断るときの決まった言い方です。折りたたみの袋を持ち歩く人も多く、日本語では「エコバッグ」と呼びます。

💬 外国人にはこう説明しよう

At konbini you will hear "ohashi wa otsuke shimasu ka" (would you like chopsticks?). "Hai" or "iie" is enough. A spoon is "supun" and a fork is "foku" if you need one.

コンビニでは「お箸はお付けしますか」と聞かれます。「はい」か「いいえ」で十分です。スプーンは「スプーン」、フォークは「フォーク」と言えば通じます。