錦鯉にしきごい
nishikigoi
ornamental koi carp bred for color, once called swimming jewels
黒い食用の鯉に出た色の突然変異が始まりとされる。
一言で言うと
これだけ覚えれば最低限伝わる一文
Nishikigoi are ornamental koi bred for color, developed from plain black food carp in a snowy corner of Niigata.
錦鯉とは色を楽しむための観賞用の鯉で、新潟の雪深い地域で、食用の黒い鯉に出た色の突然変異から作られたとされます。
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Nishikigoi are the colorful ornamental carp often called swimming jewels, bred for pattern and color rather than food. They are said to trace back to the early 1800s in the snowy Niigata mountains, where farmers raising plain black carp for winter food noticed occasional individuals with red or white patches and began selectively breeding them. Over the following two centuries, breeders developed more than a hundred recognized color varieties, judged today in competitions much like show dogs. Japan remains the center of serious breeding and export, with prize fish sometimes selling for tens of thousands of dollars.
錦鯉は「泳ぐ宝石」とも呼ばれる色鮮やかな観賞用の鯉で、食用ではなく模様と色を楽しむために育てられます。1800年代初めごろ、雪深い新潟の山あいで、冬の食用に育てていた黒い鯉に赤や白の斑が出た個体に気づいた農家が、選んで交配させ始めたとされています。その後200年ほどをかけて、100種を超える色柄の系統が生まれ、今では品評会で犬の品評会のように審査されます。日本は今も本格的な養殖と輸出の中心地で、優勝魚が数万ドルで売れることもあります。
スピーチ・英作文
通訳案内士の二次口述・大学入試の自由英作文に
It's strange to think that one of Japan's most admired ornamental animals started as an accident in a food fish. In the snowy mountains of Niigata in the early 1800s, farmers raised plain black carp in rice paddies as a winter protein source, and occasionally a fish would hatch with red or white markings instead of solid black. Rather than discard these, some farmers began keeping and breeding them on purpose, and over roughly two centuries that hobby grew into a serious industry with more than a hundred named color varieties, judged on pattern, color and body shape much like a dog show.
The name nishikigoi, meaning brocade carp, only became widely used after the Second World War, as the hobby spread beyond Niigata across Japan and eventually overseas. Today Niigata is still considered the heartland of serious breeding, top-ranked fish are auctioned for extraordinary sums, and outdoor ponds full of nishikigoi have become a fixture of Japanese gardens, hotels and public parks worldwide.
日本でもっとも愛される観賞動物の一つが、食用魚の偶然の変異から始まったというのは不思議な話です。1800年代初め、雪深い新潟の山あいでは、農家が冬のたんぱく源として水田で黒い鯉を育てていましたが、時おり黒一色ではなく赤や白の模様を持って孵る個体がいました。それを捨てずに、あえて飼い育て交配させる農家が現れ、およそ200年をかけてその趣味は、犬の品評会のように模様と色、体形で審査される、100種を超える名前付きの色柄を持つ本格的な産業に育ちました。
「錦鯉」つまり「錦のような鯉」という呼び名が広く使われるようになったのは第二次大戦後で、この趣味が新潟の外へ、そして海外へと広がった時期と重なります。今も新潟は本格的な養殖の本場とされ、上位の鯉は驚くような高値で競り落とされ、錦鯉を泳がせる池は、世界中の日本庭園やホテル、公園の定番になっています。
こう聞かれたら
外国人から実際にされる質問と、その答え方。
QAre nishikigoi the same species as the carp people eat?
錦鯉は食用の鯉と同じ種類の魚なのですか。
Yes, biologically they are the same species as common carp; nishikigoi are simply color varieties bred and selected purely for appearance rather than food, going back to color mutations first noticed in food carp.
はい、生物としては食用の鯉と同じ種です。錦鯉は、もともと食用の鯉に出た色の変異から、見た目だけを目的に選んで育てられた色柄の系統にすぎません。
QWhy are some nishikigoi so expensive?
錦鯉が高額になるのはなぜですか。
Prices depend on the fish's pattern, balance and pedigree, judged the way a show dog is, and a top winner from a famous breeder can sell for tens of thousands of dollars or more at auction.
値段は模様や均整、血統によって決まり、犬の品評会のように審査されます。有名な養殖業者による優勝魚は、競売で数万ドルを超える値がつくこともあります。
QCan nishikigoi live outdoors through a Japanese winter?
錦鯉は屋外で日本の冬を越せるのですか。
Yes, a properly built outdoor pond with enough depth lets nishikigoi survive winter even in snowy regions, which is exactly the kind of environment where the fish were first developed.
はい、十分な深さのある屋外の池であれば、雪の多い地域でも錦鯉は冬を越せます。まさに錦鯉が最初に生み出された環境そのものです。
そのまま使えるフレーズ
- This nishikigoi won a prize at the show.この錦鯉は品評会で賞を取りました。
- They're judged on pattern, color and body shape.模様と色、体形で審査されます。
- Nishikigoi are often called swimming jewels.錦鯉はよく「泳ぐ宝石」と呼ばれます。
- Niigata is still the heartland of nishikigoi breeding.新潟は今も錦鯉養殖の本場です。
- A top-ranked fish can sell for a huge sum.上位の魚は驚くような高値で売れます。
説明に使う語句
- ornamental koi carp錦鯉
- color mutation色の突然変異
- selective breeding選択交配
- outdoor pond屋外の池
- pedigree血統
動画で見る
YouTube より豆知識
錦鯉は新潟県の旧二十村郷（現在の小千谷市・長岡市山古志地区）で、江戸時代の文化・文政期ごろに食用の黒い鯉に赤や白の変異が出たのが始まりとされる。明治期に紅白、大正期に大正三色、昭和初期に昭和三色が生まれ、今では100種を超える系統があるという。「錦鯉」の呼び名が広まったのは戦後とされ、現在も新潟は本格的な養殖の中心地で、国外への輸出も盛んに行われている。