ugly produce

SUMMARY

意味と背景

味や栄養には問題がないのに、形がふぞろい・大きさがばらばら・小さな傷があるといった理由で、店の規格に合わない野菜や果物のこと。これまでは多くが捨てられたり、加工用に安く回されたりしてきた。食品ロスを減らす取り組みとして、安く売る店や通販、飲食店での活用が広がり、ニュースで取り上げられる。

EXAMPLES

1. 1

   This shop sells ugly produce at low prices.

   この店は規格外の野菜や果物を安く売っている。

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2. 2

   A growing number of supermarkets are selling ugly produce to reduce food waste and support local farmers.

   食品ロスを減らし地元農家を支えるため、規格外の野菜や果物を売るスーパーが増えている。

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3. 3

   Ugly produce tastes just as good, so I don't mind if my carrots are a strange shape.

   規格外の野菜も味は同じなので、ニンジンの形が変でも気にならない。

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COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

• sell ugly produce規格外の野菜・果物を売る
• rescue ugly produce規格外の農産物を救う
• a box of ugly produce規格外品の詰め合わせ

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

produce は名詞では「農産物、青果」という意味で、PROduce と前を強く読む。動詞の「生産する」は proDUCE と後ろを強く読むので注意したい。ugly は「みにくい」だが、ここでは「見た目が整っていない」くらいの意味で、英国では wonky veg（いびつな野菜）とも言う。imperfect produce（完璧ではない農産物）という、より穏やかな言い方もよく使われる。日本語の「規格外品」「わけあり野菜」にあたる。

IN VIDEO

動画で見る「ugly produce」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に ugly produce が出てくるものを選びました。

2:12

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません（動画の掲載について）。

QUIZ

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