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食

superfood

/ˈsuːpərfuːd/名詞

スーパーフード

食べるだけで健康に?「スーパー」の中身は要チェック
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SUMMARY

意味と背景

栄養が特に豊富で、健康によいとされる食品をまとめて呼ぶ言い方。ブルーベリー・ケール・キヌア・チアシードなどがよく挙げられ、抹茶が海外でこう紹介されることもある。ニュースでは、健康ブームや食品の売れ行きの話題で使われる一方、科学的な定義はない点も指摘される。

EXAMPLES

例文

  1. 1

    Blueberries are often called a superfood.

    ブルーベリーはよくスーパーフードと呼ばれる。

  2. 2

    Nutrition experts warn that the word superfood is mainly a marketing term.

    栄養の専門家は、スーパーフードという言葉は主に宣伝用の言葉だと注意を促している。

  3. 3

    No single superfood can replace a balanced diet.

    どんなスーパーフードも、1つだけでバランスのよい食事の代わりにはならない。

COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

  • a so-called superfoodいわゆるスーパーフード
  • superfood trendスーパーフードの流行
  • hailed as a superfoodスーパーフードとしてもてはやされる

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

super- はラテン語で「上に・超えて」を表す接頭辞で、superman や supermarket と同じ仲間。superfood は栄養学の正式な用語ではなく、主に広告や雑誌で広まった言葉なので、記事では so-called superfood(いわゆるスーパーフード)と距離を置いて書かれることもある。「これさえ食べれば健康」という考え方には専門家から注意の声が多い。日本の納豆や海藻、抹茶も、海外では superfood として紹介されることがある。

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FOR EXAMS

試験に出るポイント

食生活や健康ブームの長文に出る。balanced diet との対比や、so-called(いわゆる)と組み合わせた批判的な使い方に注意。

IN VIDEO

動画で見る「superfood」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に superfood が出てくるものを選びました。

VOA Learning English2018/11/22

News Words: Superfood

ミニ解説VOA Learning English の語句解説シリーズ News Words で、superfood を取り上げた1分ほどの動画です。アフリカのバオバブの実が米国や欧州で superfood として人気になっている例が題材です。ゆっくりした英語なので、語の意味と使われ方を短時間でつかむのに向いています。

CNA Insider2021/12/18

What's In Your Expensive Acai Bowl? Superfood Or Sugary Junk Food?

ミニ解説シンガポールの CNA Insider が、アサイーボウルは superfood なのか、それとも甘いだけの食べ物なのかを専門家に確かめる動画です。タイトルでは Superfood と Sugary Junk Food が対比されていて、宣伝文句としての superfood を疑う視点がわかります。marketing hype(宣伝のあおり)も一緒に覚えたい語です。

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません(動画の掲載について)。

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