food waste

SUMMARY

意味と背景

まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物や、食べ物のごみのこと。家庭の冷蔵庫からコンビニの棚まで、毎日の暮らしに直結する身近な環境問題として取り上げられる。日本では「食品ロス」と呼ばれ、削減に向けた法律もある。

EXAMPLES

1. 1

   We should reduce food waste.

   私たちは食品ロスを減らすべきだ。

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2. 2

   Supermarkets are using apps to sell unsold food at a discount and cut food waste.

   スーパーは売れ残った食品をアプリで割引販売し、食品ロスを削減している。

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3. 3

   Planning meals before shopping is a good way to avoid food waste at home.

   買い物の前に献立を考えることは、家庭での食品ロスを防ぐ良い方法だ。

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COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

• reduce food waste食品ロスを減らす
• tackle food waste食品ロス問題に取り組む
• household food waste家庭の食品ロス

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

英語では、生産や流通の段階で失われる food loss と、小売や消費の段階で捨てられる food waste を区別して使うことがある。SDGsのターゲット12.3は、2030年までに一人当たりの食品廃棄を半減させることを掲げている。賞味期限（best-before date）と消費期限（use-by date）の違いを正しく理解することも、食品ロスを減らす第一歩として繰り返し紹介されている。

FOR EXAMS

試験に出るポイント

賞味期限（best-before date）と消費期限（use-by date）の違いも長文で出やすい。

QUIZ

1問チャレンジ

「food waste」の意味はどれ？

日本語から引く

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