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環境

food waste

/ˈfuːd weɪst/名詞

食品ロス、食品廃棄物

「もったいない」は世界語に。食品ロスを英語で説明してみよう
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SUMMARY

意味と背景

まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物や、食べ物のごみのこと。家庭の冷蔵庫からコンビニの棚まで、毎日の暮らしに直結する身近な環境問題として取り上げられる。日本では「食品ロス」と呼ばれ、削減に向けた法律もある。

EXAMPLES

例文

  1. 1

    We should reduce food waste.

    私たちは食品ロスを減らすべきだ。

  2. 2

    Supermarkets are using apps to sell unsold food at a discount and cut food waste.

    スーパーは売れ残った食品をアプリで割引販売し、食品ロスを削減している。

  3. 3

    Planning meals before shopping is a good way to avoid food waste at home.

    買い物の前に献立を考えることは、家庭での食品ロスを防ぐ良い方法だ。

COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

  • reduce food waste食品ロスを減らす
  • tackle food waste食品ロス問題に取り組む
  • household food waste家庭の食品ロス

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

英語では、生産や流通の段階で失われる food loss と、小売や消費の段階で捨てられる food waste を区別して使うことがある。SDGsのターゲット12.3は、2030年までに一人当たりの食品廃棄を半減させることを掲げている。賞味期限(best-before date)と消費期限(use-by date)の違いを正しく理解することも、食品ロスを減らす第一歩として繰り返し紹介されている。

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FOR EXAMS

試験に出るポイント

賞味期限(best-before date)と消費期限(use-by date)の違いも長文で出やすい。

IN VIDEO

動画で見る「food waste」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に food waste が出てくるものを選びました。

PBS NewsHour2024/04/06

Food waste is a global problem. Here are major drivers and what can be done about it

ミニ解説PBS NewsHour が、世界の food waste(食品ロス)がなぜ生まれるのか、何ができるのかを取り上げた報道です。タイトルの Food waste is a global problem のように、数えられない名詞として a をつけずに使います。後半の major drivers は「大きな要因」で、原因を表す報道の言い方です。

BBC World Service2026/09/23

How South Korea keeps most of its food waste out of landfills - BBC World Service

ミニ解説BBC World Service が、韓国が食べ物のごみの多くを埋め立て地に送らずに済ませている仕組みを紹介する特集です。タイトルでは its food waste と所有格つきで、国として出す食品廃棄物を指しています。keep A out of B(AをBに入れない)という形もタイトルから学べます。

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません(動画の掲載について)。

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