aquaculture

SUMMARY

意味と背景

魚や貝、海藻などを、いけすや水槽といった人の手が届く環境で計画的に育てる漁業のこと。天然の魚を獲る漁業とは違い、育てる量や時期をある程度コントロールできる点が特徴だ。「獲る漁業」と対比して「育てる漁業」とも呼ばれる。

EXAMPLES

1. 1

   Aquaculture provides much of our seafood.

   私たちが食べる魚介類の多くは養殖によるものだ。

   再生ゆっくりコピー
2. 2

   Aquaculture now produces more fish and seafood for human consumption than wild-capture fisheries worldwide.

   世界では、食用の魚介類の生産量で、養殖が天然の漁獲を上回るようになった。

   再生ゆっくりコピー
3. 3

   Some towns hope aquaculture will create new jobs for young people.

   養殖業が若者の新たな雇用を生むことを期待する町もある。

   再生ゆっくりコピー

COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

• land-based aquaculture陸上養殖
• sustainable aquaculture持続可能な養殖
• the aquaculture industry養殖業界

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

ラテン語の aqua（水）と culture（耕作すること、育てること）を組み合わせた語で、海の上で行う養殖は特に mariculture と呼ばれることもある。agriculture（農業）の ager が「畑」を意味することと比べると、語の作られ方がよく似ていて覚えやすい。国連食糧農業機関（FAO）の報告によれば、2022年には世界の養殖生産量が初めて天然の漁獲量を上回った。

FOR EXAMS

試験に出るポイント

長文で fish farming と言い換えられることがある。agriculture と同じ -culture（育てる）の仲間として覚えたい。

QUIZ

1問チャレンジ

「aquaculture」の意味はどれ？

日本語から引く

ジャンル