livestock emissions

SUMMARY

意味と背景

牛などの家畜のゲップやふん尿から発生する、メタンなどの温室効果ガスのこと。食生活と気候変動の関係を示す代表的な例として、近年の環境ニュースで取り上げられることが多い。先進国では代替肉や培養肉の研究も進み、食卓のあり方そのものを見直す動きにつながっている。

EXAMPLES

1. 1

   Cows are a major source of livestock emissions.

   牛は家畜由来排出の主な発生源だ。

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2. 2

   Researchers are testing seaweed feed additives that could reduce livestock emissions.

   研究者らは、家畜由来の排出を減らせる可能性がある海藻の飼料添加物を試験している。

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3. 3

   Eating less beef is often suggested as a way to cut livestock emissions.

   牛肉を食べる量を減らすことが、家畜由来の排出を削減する方法としてよく提案される。

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COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

• cut livestock emissions家畜由来の排出を削減する
• cattle burps牛のゲップ
• livestock farming畜産

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

牛のメタンは、おならよりも胃の中で草を発酵させる過程で出るゲップが大半を占める。国連食糧農業機関（FAO）は2013年、畜産業が人間の活動による温室効果ガス排出の約14.5%を占めるとの推計を出した。また、海藻を使った飼料添加物などメタンを減らす研究も進められている。牛肉の消費を減らすことが対策として提案されることもあるが、食文化にかかわるため議論が分かれやすいテーマでもある。

FOR EXAMS

試験に出るポイント

食と環境をテーマにした長文で、肉食と温暖化の関係として登場しやすい。

QUIZ

1問チャレンジ

「livestock emissions」の意味はどれ？

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