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「食品添加物」は英語で何という?

答え:food additive

ニュースでの使われ方、例文、発音、似た表現との違いまで。

ANSWER

food additive

/ˈfuːd ˈædətɪv/名詞中級

食品添加物

食べ物の保存性を高めたり、色や味をつけたりするために加えられる物質のこと。腐敗を防いで食品を安全に流通させる役割がある一方で、とりすぎへの不安から表示のしかたが議論になる。原材料表示を読み解く力とあわせて取り上げられることが多い。

日本語から言ってみよう

  1. その表示には複数の食品添加物が並んでいる。

  2. 規制当局は食品添加物を審査し、使用量の上限を定める。

  3. 人工着色料や保存料を使っていない商品を探す買い物客もいる。

いっしょに使う表現

food additive の詳しい解説(豆知識・入試ポイント)

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