「とろ火で煮る」は英語で何という？

ANSWER

料理で、沸騰させずに弱火でことこと煮ること。ニュースでは、怒りや不満、対立が表に爆発しないまま、静かにくすぶり続けている様子を表す。今回は、ブエノスアイレスからコロンボまで、景気が持ち直しつつある国々でも人々の不満がくすぶっていると伝える記事の見出しで使われた。

日本語から言ってみよう

1. スープを10分間、弱火で煮てください。

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2. 国境沿いでは何か月も緊張がくすぶっている。

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3. 家賃の値上がりへの怒りが、若者の間でくすぶっている。

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いっしょに使う表現

• simmering tensionsくすぶる緊張
• simmer down（怒りなどが）おさまる、落ち着く
• bring to a simmer弱火でことこと煮える状態にする