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食

vertical farming

/ˌvɝːtɪkəl ˈfɑːrmɪŋ/名詞

垂直農法、植物工場での栽培

畑を「縦に積む」。ビルの中で野菜が育つ時代
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SUMMARY

意味と背景

建物の中で棚を何段にも重ね、LED の光や養液を使って野菜などを育てる農業。長文では、都市の人口増加、農地不足、異常気象に左右されない食料生産を扱う文章に出る。天候に関係なく農薬をほとんど使わずに安定して作れる一方、照明や空調の電気代が高く、育てられる作物が葉物野菜などに限られることが課題とされる。

EXAMPLES

例文

  1. 1

    Vertical farming uses LED lights instead of sunlight.

    垂直農法は日光の代わりに LED の光を使う。

  2. 2

    A vertical farming company opened a lettuce factory inside an empty warehouse near the city.

    垂直農法の企業が、市の近くの空き倉庫にレタス工場を開設した。

  3. 3

    Vertical farming could help cities grow food locally, but it needs a lot of electricity.

    垂直農法は都市が食べ物を地元で育てる助けになるが、大量の電力を必要とする。

COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

  • indoor vertical farming屋内の垂直農法
  • vertical farming facility垂直農法の施設
  • invest in vertical farming垂直農法に投資する

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

日本では「植物工場」という呼び方が一般的で、英語でも plant factory と言う。ただ、海外の記事では vertical farm や indoor farm という言い方もよく見られる。vertical(垂直)の反対は horizontal(水平)で、普通の畑は「水平農業」ということになる。ビジネス英語の vertical integration(垂直統合)は、原料から販売まで1つの会社が手がけることで、農業とは関係ないので混同しないように。土を使わず養液で育てる方法は hydroponics(水耕栽培)と呼ばれる。

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試験に出るポイント

食料問題・都市化・技術革新の長文で出る。indoor farming と言い換え可。英作文では農業の未来について賛否を書ける。

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動画で見る「vertical farming」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に vertical farming が出てくるものを選びました。

BBC News2024/09/22

Iceland's vertical farm turning algae into food | BBC News

ミニ解説BBC News が、寒冷なアイスランドで藻類を食料に変える垂直農場を紹介する動画です。タイトルでは vertical farm と農場そのものを指す形で使われています。活動を表す vertical farming と、施設を表す vertical farm の違いを確かめましょう。

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません(動画の掲載について)。

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