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中級ニュース頻出

food recall

/ˈfuːd ˌriːkɔːl/名詞

食品の回収、食品リコール

「自主回収のお知らせ」は英語で recall。思い出すだけじゃない
MP3

SUMMARY

意味と背景

健康に害があるおそれや表示のまちがいが見つかった食品を、メーカーや販売店が店頭や家庭から回収すること。ニュースでは、細菌の混入、アレルギー物質の表示漏れ、異物の混入などが原因で出る。消費者に「食べずに返品を」と呼びかける形で報じられることが多い。

EXAMPLES

例文

  1. 1

    The company announced a food recall.

    その会社は食品の回収を発表した。

  2. 2

    The food recall covers bagged salads sold nationwide after listeria was detected.

    リステリア菌が見つかったため、全国で売られた袋入りサラダが回収の対象になった。

  3. 3

    If a product is under a food recall, do not eat it and return it to the store.

    回収の対象になった食品は食べずに、お店に返しましょう。

COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

  • issue a food recall食品の回収を発表する
  • a voluntary food recall食品の自主回収
  • a nationwide food recall全国的な食品の回収

SYNONYMS

ほかの言い方

food product recallproduct withdrawalvoluntary recall

TRIVIA

豆知識

recall は re-（再び・戻して）＋call（呼ぶ）で「呼び戻す」が元の意味。そこから「思い出す」、「欠陥品を回収する」、アメリカの政治で「任期途中の公職者を住民投票で解職する」まで、いろいろな意味に広がった。日本語の「リコール」も車や家電の回収と解職請求の両方に使うのは英語と同じ。日本では2021年6月から、食品を自主回収するときに行政へ届け出ることが事業者の義務になった。

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IN VIDEO

動画で見る「food recall」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に food recall が出てくるものを選びました。

ABC News2026/08/11

Thousands sickened amid massive nationwide food recalls

ミニ解説ABC News が、食べ物が原因の病気の集団発生が続き、大規模な food recall（食品の回収）が相次いでいることを伝えるニュースです。タイトルでは food recalls と複数形になっています。概要欄の foodborne illness outbreaks（食中毒の集団発生）もセットで覚えたい表現です。

CBC News2024/12/11

Are we seeing more food recalls in Canada?

ミニ解説CBC News が、カナダで食品の回収が増えているように見えることを取り上げた短いニュースです。food recall は、安全に問題のある食品を店や消費者から回収することです。概要欄では、回収は安全の仕組みがはたらいているしるしだという専門家の見方も紹介しています。

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません（動画の掲載について）。

BBC / CNN 10

この語が役立つ英語ニュース番組の回

BBC Learning English と CNN 10 の無料番組の回のうち、food recall が役立つ回です。日本語の説明つきで見られます。

BBCの英語ニュースで時事英語 ›　6 Minute Englishで時事英語 ›　CNN 10で時事英語 ›

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「食品の回収」は英語で？「食品リコール」は英語で？

ジャンル

医療・健康食・農業

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