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食

expiration date

/ˌekspəˈreɪʃn deɪt/名詞

賞味期限、消費期限

「おいしさの期限」と「安全の期限」は、英語では別の言葉
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SUMMARY

意味と背景

食品などに表示された、いつまで使えるかを示す日付のこと。食品ロスの話題では、期限が近い商品の値引きや、まだ食べられる分の寄付が取り上げられる。薬やパスポート、クーポンの有効期限など、食べ物以外にも同じ言い方を使う。

EXAMPLES

例文

  1. 1

    Check the expiration date before you buy it.

    買う前に期限を確かめてください。

  2. 2

    Stores discount food as the date gets closer.

    店は期限が近づくと食品を値引きする。

  3. 3

    Much of the food thrown away is still safe to eat.

    捨てられる食品の多くは、まだ食べられるものだ。

COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

  • past its expiration date期限を過ぎて
  • best before賞味期限
  • use by消費期限

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

expire はラテン語の「息を吐き切る」から来た語で、期限が切れることも、契約が終わることも、この一語で表せる。イギリスでは expiry date と言うことが多い。表示は二種類あり、best before はおいしく食べられる目安、use by は安全に食べられる限りを指す。日本語の賞味期限と消費期限がちょうどこれに当たる。食品ロスの記事では、best before を過ぎただけの食品が大量に捨てられている、という書き方をよく見る。

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IN VIDEO

動画で見る「expiration date」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に expiration date が出てくるものを選びました。

TED-Ed2023/06/06

Food expiration dates don’t mean what you think - Carolyn Beans

ミニ解説TED-Ed のアニメーションで、食品の期限表示が本当は何を意味しているのか、食品ロスとどうつながるのかを解説しています。タイトルの Food expiration dates のように、expiration date は複数形で食品全体の話として使われます。英国では expiry date と言うことが多いので、あわせて覚えておきましょう。

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません(動画の掲載について)。

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