「ビーガン」は英語で何という？

ANSWER

肉や魚だけでなく、卵・乳製品・はちみつなど動物からとれるものを一切口にしない人のこと。食べ物以外でも、革や毛皮など動物由来の製品を使わない人も多い。ニュースでは、植物由来の代替肉や代替ミルク、動物の権利、環境への負担を減らす食の選択などの話題で出る。食品業界でもビーガン向けの商品開発が進んでいる。

日本語から言ってみよう

1. 彼は5年間ビーガンを続けている。

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2. 植物由来の代替品を求める消費者が増え、ビーガン向け商品の売り上げが伸びている。

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3. 多くの人にとってビーガンであることは食べ物だけの話ではなく、生き方そのものだ。

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いっしょに使う表現

• go veganビーガンになる
• vegan food / productsビーガン向けの食品／製品
• a vegan lifestyleビーガンの生き方