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「代替肉」は英語で何という？
答え：plant-based meat
ニュースでの使われ方、例文、発音、似た表現との違いまで。
ANSWER
plant-based meat
代替肉、植物肉、大豆ミート
大豆やえんどう豆など植物を主な原料に、味や食感を本物の肉にできるだけ近づけて作られた食品のこと。健康志向や環境への配慮から一時大きなブームになり、大手食品メーカーも相次いで参入した、注目度の高い分野である。
日本語から言ってみよう
このハンバーガーは代替肉でできている。
This burger is made of plant-based meat.
代替肉の販売は当初のブームの後に鈍化し、メーカーは値下げを迫られている。
Sales of plant-based meat have slowed after an initial boom, forcing makers to cut prices.
代替肉は、肉を食べる量を減らしたい人にとって良い選択肢だ。
Plant-based meat is a good option for people who want to eat less meat.
いっしょに使う表現
- plant-based meat alternatives植物由来の代替肉
- demand for plant-based meat代替肉の需要
- switch to plant-based meat代替肉に切り替える
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