vegan

SUMMARY

意味と背景

肉や魚だけでなく、卵・乳製品・はちみつなど動物からとれるものを一切口にしない人のこと。食べ物以外でも、革や毛皮など動物由来の製品を使わない人も多い。ニュースでは、植物由来の代替肉や代替ミルク、動物の権利、環境への負担を減らす食の選択などの話題で出る。食品業界でもビーガン向けの商品開発が進んでいる。

EXAMPLES

1. 1

   He has been vegan for five years.

   彼は5年間ビーガンを続けている。

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2. 2

   Sales of vegan products have grown as more consumers look for plant-based alternatives.

   植物由来の代替品を求める消費者が増え、ビーガン向け商品の売り上げが伸びている。

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3. 3

   Being vegan is not just about food for many people; it is a whole way of life.

   多くの人にとってビーガンであることは食べ物だけの話ではなく、生き方そのものだ。

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COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

• go veganビーガンになる
• vegan food / productsビーガン向けの食品／製品
• a vegan lifestyleビーガンの生き方

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

vegan は1944年、イギリスで Vegan Society を立ち上げたドナルド・ワトソンらがつくった言葉で、vegetarian の最初の3文字と最後の2文字を組み合わせたもの。英語の発音は「ヴィーガン」に近い /ˈviːɡən/ で、日本語のカタカナでは「ビーガン」「ヴィーガン」の両方が使われる。「ビーガンになる」は英語で go vegan と言うのが自然。食事の中身だけを指したいときは plant-based（植物由来の）という言い方もよく使われる。

FOR EXAMS

試験に出るポイント

食・環境・動物の権利の長文で出る。vegetarian との違いと go vegan の形を押さえたい。

IN VIDEO

動画で見る「vegan」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に vegan が出てくるものを選びました。

6:34

1:01

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません（動画の掲載について）。

QUIZ

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