お米を減らすべき？環境にやさしい米作りを考える

この回のテーマ

お米は、アジアを中心に世界の多くの人の主食です。ところが、水を張った田んぼで育てる米作りでは、地球温暖化の原因になるメタンという気体が出ることが知られています。そこで、環境への負担を減らしながら米を育てることはできるのか、という問いがテーマになっています。毎日食べるものと気候変動がどうつながっているのかを考えるきっかけになる話題です。

英語ニュースではこう出てくる

英語ニュースでは、田んぼは rice paddy、そこから出る methane は二酸化炭素より温暖化を進める力が強い greenhouse gas として取り上げられます。水の使い方を工夫して、crop yields（収穫量）を落とさずに emissions を減らす研究がよく話題です。主食は staple food と言い、food security（食料安全保障）とあわせて論じられることもあります。

タイトルの英語を読む

Should we eat less rice? の Should we 〜? は「〜したほうがいいだろうか」と、みんなで考える問いかけの形です。less は little の比較級で、rice のような数えられない名詞に使います。数えられる名詞なら fewer を使い、fewer cars のように言います。

3ステップで聞く

1. 1
   聞く前（3分）

   「この回のテーマ」で話題をつかみ、下の「あわせて覚えたい時事英語」を音声で聞いておきます。番組の冒頭にはクイズが出るので、答えを予想しながら聞き始めましょう。

2. 2
   聞く（10分）

   1回目は字幕なしで最後まで聞きます（約6分）。2人の会話なので、細かい所より「どちらが何に賛成・反対しているか」をつかめば十分です。2回目は YouTube の英語字幕をオンにして確かめます。

3. 3
   聞いたあと（5分）

   番組の最後に出る語句のまとめを、BBC の公式サイトの無料の台本と語彙リストで確かめます。そのあと下の意味チェックを解き、このテーマについて自分の意見を英語で1文言ってみましょう。