nutrition label

SUMMARY

意味と背景

食品の包装に印刷されている、エネルギー（カロリー）やたんぱく質、脂質、炭水化物、塩分などの量を示した表示のこと。ニュースでは、表示ルールの見直しや、塩分や糖分の多い食品に警告のマークをつける制度などの話題で出る。健康的な食生活を選ぶための大切な情報源になっている。

EXAMPLES

1. 1

   Check the nutrition label before you buy snacks.

   お菓子を買う前に栄養成分表示を確認しよう。

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2. 2

   Under the new rules, food makers will have to show added sugars more clearly on nutrition labels.

   新しい規則のもとで、食品メーカーは栄養成分表示に添加糖類をよりはっきり示さなければならなくなる。

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3. 3

   Reading nutrition labels helped me cut down on salt.

   栄養成分表示を読むようにしたおかげで、塩分を減らせた。

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COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

• read a nutrition label栄養成分表示を読む
• according to the nutrition label栄養成分表示によると
• front-of-pack nutrition label包装の表面の栄養表示

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

アメリカでは Nutrition Facts という見出しのついた白黒の表が決まった形で、1回に食べる量（serving size）あたりの数値を示す。日本の栄養成分表示にある「食塩相当量」は、アメリカの表示では sodium（ナトリウム）の量で書かれ（イギリスやEUの表示は salt）、ナトリウムの量はそのまま塩の量ではないので、比べるときは注意が必要。イギリスでは、脂肪や糖分などの多さを赤・黄・緑の色で示す、信号機のような表示（traffic light label）も広く使われている。

BBC / CNN 10

この語が役立つ英語ニュース番組の回

BBC Learning English と CNN 10 の無料番組の回のうち、nutrition label が役立つ回です。日本語の説明つきで見られます。

• 2026/04/306 Minute English超加工食品は食べていい？

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