food poisoning

SUMMARY

意味と背景

細菌やウイルス、毒素などがついた食べ物や飲み物を口にしたことで、腹痛や下痢、嘔吐などの症状を起こすことを表す名詞。飲食店での集団発生を伝えるニュースの定番語で、原因や被害の規模とともに報じられることが多い。

EXAMPLES

1. 1

   I got food poisoning from bad fish.

   傷んだ魚で食中毒になった。

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2. 2

   Dozens of people were treated for food poisoning after eating at the restaurant.

   そのレストランで食事をした数十人が食中毒で手当てを受けた。

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3. 3

   To avoid food poisoning in summer, keep food in the refrigerator.

   夏の食中毒を防ぐには、食べ物を冷蔵庫に入れておきましょう。

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COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

• get food poisoning食中毒になる
• a case of food poisoning食中毒の1件
• cause food poisoning食中毒を引き起こす

SYNONYMS

ほかの言い方

TRIVIA

豆知識

poison（毒）を含む語だが、実際の原因の多くは化学的な毒物ではなく細菌やウイルスであることが多い。公的な資料では、より正確に foodborne illness（食品由来の疾患）という言い方が使われることもある。冬場に流行しやすいノロウイルスによる食中毒は感染力が強く、加熱調理と手洗いの徹底が主な予防策として繰り返し呼びかけられている。症状が重い場合は入院が必要になることもある。

FOR EXAMS

試験に出るポイント

get food poisoning（食中毒になる）の動詞 get の使い方は会話・語法問題で頻出。

IN VIDEO

動画で見る「food poisoning」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に food poisoning が出てくるものを選びました。

2:12

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません（動画の掲載について）。

BBC / CNN 10

この語が役立つ英語ニュース番組の回

BBC Learning English と CNN 10 の無料番組の回のうち、food poisoning が役立つ回です。日本語の説明つきで見られます。

• 2026/08/20CNN 10AIで目の見えない男性が初めて周りを「見る」
• 2026/07/17CNN 10南アフリカのクロサイを守る女性たちのチーム

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