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中級ニュース頻出

dairy farming

/ˈderi ˈfɑːrmɪŋ/名詞

酪農

牛乳が余っても、牛の乳は止められない
MP3

SUMMARY

意味と背景

牛などを飼って乳をしぼり、牛乳や乳製品にする仕事のこと。飼料代や燃料費の影響を受けやすい。牛は毎日の世話が欠かせず、生産をすぐに増やしたり減らしたりできないため、需要が動いても身動きが取りにくい点が苦しさとして語られる。

EXAMPLES

例文

  1. 1

    Dairy farming has become harder as feed costs rise.

    飼料代の上昇で、酪農は苦しくなっている。

  2. 2

    Some dairy farmers have given up and sold their herds.

    酪農をやめ、牛を手放した農家もいる。

  3. 3

    The region is known for its dairy products.

    その地域は乳製品で知られている。

COLLOCATIONS

よく一緒に使う表現

  • dairy farmer酪農家
  • dairy products乳製品
  • milk production生乳の生産

SYNONYMS

ほかの言い方

milk farmingdairy industry

TRIVIA

豆知識

dairy は中英語で「乳しぼりの女性」を指した語から生まれ、そこから乳を扱う場所や仕事を指すようになった。似た綴りの diary（日記）とは無関係で、つづりの取り違えは英語圏でもよくある。牛の群れは herd、しぼったままの乳は raw milk。酪農の難しさは、注文が減っても牛の乳は出続けるところにあり、余った分を捨てる話がニュースになるのはそのためだ。

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IN VIDEO

動画で見る「dairy farming」

英語ニュース・英語学習の公式チャンネルの動画から、タイトルや概要欄に dairy farming が出てくるものを選びました。

PBS NewsHour2024/12/20

Colorado dairy farms face calls to keep workers safe as bird flu spreads among cows

ミニ解説PBS NewsHour が、牛の間で鳥インフルエンザが広がるなか、コロラド州の酪農場で働く人の安全をどう守るかを取り上げたニュースです。タイトルでは dairy farms（酪農場）という形で出てきます。産業としての酪農は dairy farming、個々の牧場は dairy farm と使い分けると読みやすくなります。

動画は各チャンネルが YouTube で公開し、埋め込みを許可しているものです。再生ボタンを押すまで動画は読み込みません（動画の掲載について）。

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「酪農」は英語で？

ジャンル

食・農業ビジネス・企業

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