「ハラル料理」は英語で何という？

ANSWER

イスラム教の決まりに従って調理・加工され、イスラム教徒が食べてよいとされる食べ物のこと。豚肉やアルコールを使わないだけでなく、決められた作法で処理された肉であることなど、細かな条件が定められている食品だ。

日本語から言ってみよう

1. このレストランはハラール料理を提供している。

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2. 東南アジアからの旅行者を呼び込むため、ハラール食品を提供する日本のホテルや空港が増えている。

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3. 私たちの学食は、イスラム教徒の学生のためにハラール料理を出し始めた。

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いっしょに使う表現

• halal-certified foodハラール認証を受けた食品
• halal food marketハラール食品市場
• serve halal foodハラール料理を提供する