「ゲノム編集食品」は英語で何という？

ANSWER

生物がもともと持っている遺伝子の一部を狙って変化させ、栄養価を高めるなど特定の性質を改良した食品のこと。外から別の遺伝子を持ち込む遺伝子組み換えとは異なる仕組みを持つ、比較的新しい技術による食品である。

日本語から言ってみよう

1. ゲノム編集食品は日本ですでに販売されている。

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2. 日本では、開発者が国に届け出ればゲノム編集食品を販売でき、表示義務はない。

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3. ゲノム編集食品が将来の食料不足の解決に役立つかもしれないと考える科学者もいる。

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いっしょに使う表現

• develop genome-edited foodゲノム編集食品を開発する
• label genome-edited foodゲノム編集食品に表示をする
• the safety of genome-edited foodゲノム編集食品の安全性