2026年の流行｜海外・グルメ 
dot cake
ドット・ケーキ
ドットケーキ（丸い粒のスプリンクルでびっしり覆ったケーキ）
スプーンで「ザクッ」！ 小さな粒でびっしり覆われたケーキに朝6時から行列
2026年5月ごろ
暮らし・食・モノ
ニューヨーク州ロングアイランドのベーカリー「The Dotcakes」
3行でわかる「dot cake」
- 意味ケーキとフロスティング（クリーム）を重ねた上を、ノンパレルと呼ばれる小さな丸いスプリンクルでびっしり覆ったデザート。
- 出どころニューヨーク州ロングアイランドのベーカリー「The Dotcakes」／火付け役は、ニューヨーク州ロングアイランドのロズリンにあるベーカリー「The Dotcakes」。
- 日本語でドットケーキ（丸い粒のスプリンクルでびっしり覆ったケーキ）
ひとことで言うと
ケーキとフロスティング（クリーム）を重ねた上を、ノンパレルと呼ばれる小さな丸いスプリンクルでびっしり覆ったデザート。スプーンを入れたときのザクッという音と、カラフルな見た目が TikTok で大バズりしました。
A dot cake has layers of cake and frosting topped with a thick coat of tiny round sprinkles called nonpareils. Videos of people cracking the crunchy top with a spoon went viral on TikTok.
元ネタ・なぜ流行った？
火付け役は、ニューヨーク州ロングアイランドのロズリンにあるベーカリー「The Dotcakes」。アレックス・ポズナーさんが高校生だった2017年に最初のドットケーキを作り、2019年に母のソンドラさんとお店を開きました。中でも人気になったのが、1人分のカップに入った「Dotcups」。2026年5月ごろから、その動画がSNSで一気に広まりました。
English
It started at The Dotcakes, a bakery in Roslyn on Long Island, New York. Alex Posner made her first dot cake in 2017 as a high school student, and she opened the shop with her mother in 2019. Its single-serving 'Dotcups' blew up online around May 2026.
マンハッタンでドットケーキを扱うお店には、朝6時から行列ができたと報じられました。お店に行けない人のために、市販のケーキとフロスティングに丸いスプリンクルを押しつけて作る「家で再現」動画も大流行。メキシコの伝統的な菓子「コルタディージョ」に似ているという声もあがりました。こちらもピンクの砂糖がけの上をカラフルな粒で飾る、昔ながらのケーキです。
English
In Manhattan, lines formed as early as 6 a.m. Many people made copycat versions at home. Some said it looks like cortadillo, a Mexican sweet bread with sprinkles.
ブームは全米に広がり、各地のベーカリーが独自のドットケーキを売り出しました。10月には一部のコストコにチョコとバニラのミニ・ドットケーキが並び、スムージーのチェーン店 Smoothie King もドットケーキ風のプロテインスムージーとトーストを期間限定で発表。2026年を代表するスイーツの一つになりました。
English
Bakeries across the U.S. made their own versions. In October, mini chocolate and vanilla dot cakes appeared at some Costco stores, and Smoothie King announced a dot cake smoothie and toast for a limited time.
へえ！トリビア
会話で話題にするときは
SNSで流行っている食べ物は a viral dessert や a TikTok-famous treat と言います。ザクッという食感は crunch。The crunch is so satisfying!（ザクッがたまらない！）が定番の感想です。
どんなミーム？
カップに入ったケーキの表面が、色とりどりの丸い粒でびっしり覆われている。スプーンを入れると「ザクッ」と割れて、中のスポンジとクリームが見える瞬間をアップで撮るのがお決まりです。
やってみよう！市販のパウンドケーキとクリームをカップに重ね、表面を平らにしてから丸いスプリンクルを敷いたお皿にギュッと押しつける。音が入るように撮るのがコツ。
例文（ネイティブ音声つき）
- 動画の投稿
Listen to that crunch! Dot cakes are so satisfying.
このザクッて音聞いて！ドットケーキ最高。
- 友だちとの会話
We waited an hour in line for these. Totally worth it.
これのために1時間並んだ。でも並ぶ価値あり。
- SNSの投稿
I made a copycat version at home with nonpareils.
丸いスプリンクルで、家でマネして作ってみた。
似た意味の英語・言いかえ
a viral dessert
SNSでバズったスイーツ
viral は「ウイルスのように広がる」から。a copycat recipe
お店の味を再現したレシピ
copycat は「まねしたもの」。copycat recipe は有名店の味を再現したレシピ。It's so satisfying.
見ていて（聞いていて）気持ちいい
音や見た目が心地よい動画によく使う。
この話で覚えたい英単語
sprinkles 名詞
スプリンクル（ケーキにかける色とりどりの粒）
The cake was covered in rainbow sprinkles.
そのケーキはレインボーのスプリンクルで覆われていた。
coat 動詞
（表面を）覆う
Coat the top of the cake with frosting.
ケーキの上をフロスティングで覆って。
crunchy 形容詞
カリッとした、ザクザクした
The top is sweet and crunchy.
上の部分は甘くてザクザクしている。
動画で見る
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