All I Have to Give

僕があげられるもの、すべて

all のあとの that が省略され、I have to give が all を説明しています。have to give は「あたえるために持っている」から「あげられる」。have to（〜しなければならない）とは別の読み方なので注意。

A smile is all I have to give today.今日、僕があげられるのは笑顔だけ。

〜できたらいいのに

I wish のあとに過去形の could を使うと、「本当はできないけれど、できたらいいのに」という願いを表します（仮定法）。I hope I can ～（できるといいな）は、実現しそうなときの言い方です。

I wish I could fly like a bird.鳥のように空を飛べたらいいのに。

高級な・ぜいたくな

fancy は「こった・高そうな」という意味の形容詞。a fancy restaurant（高級レストラン）のように使います。歌では、ぜいたくなものは持っていない、という気持ちの中で出てきます。

We don't need a fancy party. Pizza is fine.ぜいたくなパーティーはいらないよ。ピザでじゅうぶん。