海外のチップはいくら?国別の相場表と、払わないとどうなるか
1なぜチップを払うの? アメリカでは「給料の一部」
アメリカのレストランで働く店員の時給は、驚くほど低いことがあります。国の法律では、チップを受け取る店員なら、店が払う時給は最低2.13ドルでよいことになっています。チップと合わせて国の最低賃金(時給7.25ドル)に届けばよい、という仕組みです。州によってはもっと高い最低賃金を決めていますが、チップが給料の一部という考え方は変わりません。
だからアメリカでは、チップは「すばらしいサービスへのごほうび」というより、料金の一部に近いもの。日本の感覚で「サービスがふつうだったから払わない」とすると、店員にとっては給料を払ってもらえなかったのと同じことになります。
最近は、カフェやパン屋のレジの画面にもチップの選択肢が出るようになりました。2023年のアメリカの調査では、72%の人が「5年前よりチップを求められる場面が増えた」と答えています。
2払わないとどうなる? 法律と、実際のところ
チップは法律で決まった料金ではないので、払わなくても罪にはなりません。
ただし、アメリカでチップなしで店を出ると、「サービスに大きな不満があった」という強いメッセージになります。2023年の調査では、普通の食事でチップを払わないと答えた人はわずか2%でした。サービスが本当にひどかったなら、黙って払わないより、店の責任者に伝えるほうが話が通じます。
反対に、気をつけたいのが払いすぎ。伝票に Gratuity や Service charge とあれば、チップはもう入っています。6人以上などの大人数では、サービス料が自動で足されていることもあります。その上にさらにチップを書くと、二重払いです。
チップは税金をのぞいた食事代(Subtotal)をもとに計算します。合計(Total)にかけると、税金にまでチップを払うことになります。
3国別のチップの相場:アメリカ・ヨーロッパ・アジア
下の表は、2026年10月時点の目安です。チップの相場は物価や習慣とともに変わるので、幅で考えてください。
アメリカ・ハワイは、レストランで15〜20%。ハワイ州観光局は、サービスに不満があっても少なくとも15%は払うのが礼儀、と案内しています。アメリカ人自身の感覚には幅があり、普通の食事なら15%以下と答える人が半分以上、20%以上の人は4人に1人ほどです。
ヨーロッパは、レストランでサービス料が入っていなければ5〜10%か、端数の切り上げ。イギリスのパブでカウンターで注文したときは、チップはいりません。北欧ではレストランでもタクシーでも、チップは期待されていません。
アジアは国によって大きく違います。中国、韓国、台湾、シンガポールにはチップの習慣がほとんどありません。タイやベトナム、インドネシアでは観光地で受け取ることに慣れてきていますが、地元の店ではおつりの端数を渡す程度。ホテルはサービス料が料金に入っていることが多く、荷物運びに1個1〜2ドル分の現地のお金を渡すくらいで十分です。
| 国・地域 | レストラン | タクシー | メモ |
|---|---|---|---|
| アメリカ・ハワイ | 税抜きの15〜20% | 10〜15% | チップは店員の給料の一部。伝票に Gratuity があれば不要 |
| カナダ | 15〜18%前後 | 地域や店で差がある | アメリカに近いが、チップの習慣はやや控えめ |
| イギリス | サービス料(12.5%が多い)がなければ5〜10% | 端数の切り上げ | パブのカウンター注文はチップ不要 |
| フランス・ドイツ・スペイン | サービス料がなければ5〜10%か端数の切り上げ | 端数の切り上げ(フランスは10〜15%も) | ドイツは「おつりはいりません」と言って切り上げ |
| イタリア | 端数の切り上げか5〜10% | 端数の切り上げ | 伝票の coperto は席料で、チップではない |
| 北欧・オーストラリア・ニュージーランド | 基本的に不要 | 北欧は不要。豪・NZは端数の切り上げ程度 | サービスの分は料金や給料に含まれているという考え方 |
| 中国・韓国・台湾 | 不要 | 不要 | 高級ホテルではサービス料が料金に入っていることがある |
| タイ・ベトナム・インドネシア | 地元の店は不要。観光地では少額を渡すことも | 端数の切り上げ | サービス料つきの店ならチップ不要 |
| フィリピン・シンガポール | シンガポールは基本的に不要 | シンガポールは1ドル分程度、フィリピンの定額タクシーは10% | ツアーはガイドとドライバーに合計10% |
4ホテル・タクシー・ツアーガイドのチップ
レストラン以外でも、チップが必要な場面があります。
ハワイでは、ハワイ州観光局の目安で、タクシーは料金の10〜15%、ホテルの荷物運びは1個につき1〜2ドル、部屋の清掃(ベッドメイキング)は2ドル程度、車を預けるバレーパーキングは2〜5ドルです。小額のお札を何枚か用意しておくと困りません。
ヨーロッパのホテルでは、チップを渡したいなら荷物1個に1〜2ユーロ、清掃に2〜5ユーロほど。タクシーはおつりの端数を渡すのが一般的ですが、フランスとスイスでは10〜15%を期待されることがあります。
ツアーガイドには、どこの国でも別にチップを渡すことが多くなります。タイやベトナムなら、ガイドに1日10〜20ドル分、ドライバーにはその半分ほどが目安。まとめてガイドに渡すと、ドライバーの分を分けてくれます。
✍️Examplesチップを払うときの英語
❓FAQあわせてよく聞かれる質問
チップは現地のお金で払うべき?
現地のお金で払うのが基本です。日本円は受け取った人が両替に困ります。アメリカなら1ドル札を何枚か用意しておくと便利です。
カードで払うとき、チップはどうする?
伝票の Tip 欄に金額を書き、合計を書き直してサインします。端末の画面でチップの割合を選ぶ形も増えています。
ハワイのチップの相場はいくら?
ハワイ州観光局の目安では、レストランは15〜20%、タクシーは10〜15%、ホテルの荷物運びは1個1〜2ドル、ベッドメイキングは2ドル程度です。
チップをいらない国で払うと失礼?
失礼とまではいかなくても、相手を困らせることがあります。日本や中国、韓国では、お礼の言葉で十分です。
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