What is Japanese food? WASHOKU explained and its evolution 〜和食〜 | easy Japanese home cooking

Great Big Storyが代々続く和菓子店の季節の菓子づくりを紹介する短編。季節を大切にする日本文化を英語で説明する好例です。3分ほどで気軽に見られるのもうれしいポイント。
※ 自動翻訳は完璧ではありません。最初は日本語で内容をつかみ、2回目は英語字幕、3回目は字幕なしと段階的に外すと、リスニング力がぐんと伸びます。動画によっては字幕がないこともあります。
おすすめの見方:①まず字幕なしで1回 → ②英語字幕でわからなかった所を確認 → ③気に入った30秒をシャドーイング。1本を「使い倒す」ほど力になります。
#和菓子#季節#老舗
日本文化を英語で説明するコツを、「短く・比較で・具体例で」の3原則で解説。そのまま使える自作の例文、説明の型、1週間の練習メニュー、よくある失敗まで。外国人に聞かれても落ち着いて答えられるようになります。
🍱和食を英語で紹介する方法を、料理の定義・味と食感・食べ方・マナーの4ステップで解説。寿司、みそ汁、天ぷら、おにぎりなどの自作例文と、味を伝える形容詞リスト、1週間の練習メニュー付きです。和食の説明力が身につきます。
🎍日本の季節行事を英語で説明するための例文集。お正月・節分・ひな祭り・花見・こどもの日・七夕・お盆・お月見・七五三・大みそかを、短い定義と具体例で紹介。月ごとの練習メニューと失敗例も解説します。1年中使える内容です。