18 Japanese seasonal festivals explained and their history 〜季節のお祝い〜 | easy Japanese home cooking
📝 30秒でわかる！この動画の内容
チャンネル「Taiji's Kitchen」で、料理を教えるTaijiさんが和食の特徴と歴史的な移り変わりを英語で解説する動画です。「和食とは何か？」という定番の質問に、背景まで含めて答えられるようになるのが見どころ。日本人が話す英語なので、聞き取りやすいのも魅力です。食文化の説明に使える語彙や、歴史の変化を順序立てて話す表現が学べます。和食は英検の面接や英作文、留学先での会話でもよく出る話題なので、日本を英語で紹介したい中高生や大学生、社会人におすすめ。見終わったら、和食の特徴を自分の言葉で英語3文にまとめてみましょう。
- 英語の難しさ
- ★★ ふつう（英語字幕を使えば高校生からOK）
- こんな人に
- 英検の対策中の人／通訳案内士の対策中の人／日本文化を英語で説明したい人
- チャンネル
- Taiji ́s Kitchen
✍️ こう見ると英語が伸びる
- 和食の特徴を英語で3つ
- umami・seasonalを使って説明
- 和食の変化を英語で2文
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※ 自動翻訳は完璧ではありません。最初は日本語で内容をつかみ、2回目は英語字幕、3回目は字幕なしと段階的に外すと、リスニング力がぐんと伸びます。動画によっては字幕がないこともあります。
おすすめの見方：①まず字幕なしで1回 → ②英語字幕でわからなかった所を確認 → ③気に入った30秒をシャドーイング。1本を「使い倒す」ほど力になります。
#和食#食文化#歴史
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