ウソ?ホント?検証ビミョー
「水をたくさん飲むと肌がきれいになる」は本当？ 調べたら"効く人"はかなり限られていた
2026.10.02
English Corner（A2〜B2・4択クイズ）
読む前に予想してみよう！
水をたくさん飲めば飲むほど、誰でも肌がどんどん潤う
効果が見えたのは主に普段の水分が少ない人。研究の数も少なく、はっきりした結論はまだ出ていない。
研究カード（どんな研究？）- 対象
- 健康な成人
- 規模
- 6件の研究
- 研究の種類
- 系統的レビュー
- 確かさ
- ★★☆☆☆
水を増やすと肌の潤いが少し上がった研究はある。ただし効きやすいのは「もともと水分が少ない人」で、研究の数も質もまだ弱い。
ひとことで言うと水は肌の味方。でも「飲めば飲むほどピカピカ」ではない！
「モデルさんは毎日2リットル水を飲んでるらしいよ」
雑誌やSNSでよく見る美容のアドバイスです。肌は水分でできているんだから、たくさん飲めば内側から潤うはず。いかにもありそうな話ですよね。
ところが、この「常識」を確かめた研究を探すと、意外なことがわかります。ちゃんとした研究が、驚くほど少ないのです。
01研究を全部集めたら、たった6件だった
「少し上がる」は、ゼロではありません。でも「水を飲めば肌がきれいになる」と言い切れるほどの材料は、そろっていなかったのです。
02効きやすかったのは「もともと飲んでいない人」
おもしろいのは、効果が見えた研究の中身です。
ポルトガルのパルマらが2015年に行った研究では、健康な女性49人を、ふだんの水分量が1日3.2リットルより多いグループ（11人）と少ないグループ（38人）に分けたうえで、1日約2リットルの水を30日間追加するテストを行いました。すると肌の表面と少し深い部分の潤いが上がり、その変化はふだん飲む量が少ないグループで特に目立ったのです。
ドイツの別の研究（ウィリアムズら、2007年）でも、1日2.25リットルを4週間飲んでもらったところ、ミネラルウォーターのグループのうちもともとあまり飲まない人で、肌の厚みの増加がはっきりしました。
つまり、ふだんの水分量が比較的少ない人が補うと肌が変わることはある。でも、すでに十分飲んでいる人がさらに増やしても、同じように良くなるとは限らないということです。
03研究の「弱いところ」も知っておこう
これらの研究には、正直に言って弱点があります。
- 人数が数十人程度と少ない
- 「水を飲まないグループ」と比べる、くじ引き式（ランダム化）の比較になっていないものが多い
- 測っているのは「潤い」や「弾力」で、シワやシミが減ったかまでは調べていない
さらに、ウィリアムズらの研究ではミネラルウォーターと水道水で結果が逆向きになった項目もあり、結果が安定していません。研究者自身も「予備的な研究」と位置づけています。
04なぜ「水で美肌」が広まったのか
この説が広まった理由は、わかりやすさにあると考えられます。
- 体の約6割は水、肌も水分を含む → 「足せば潤う」と想像しやすい
- 「水が足りないと肌がカサつく」とよく言われるので、その逆も成り立つと思いやすい
- 水を飲む人は、睡眠や食事にも気をつけていることが多く、肌の良さの原因が混ざりやすい
最後の点は「相関と因果」の典型的なワナです。水をよく飲む人の肌がきれいでも、それが水のおかげとは限りません。
05まとめ
- 水を増やすと肌の潤いが少し上がった研究はある
- ただし効きやすいのは「ふだんの水分量が比較的少ない人」
- 研究はたった数件で、質もまだ弱い
判定は「ビミョー」。水は肌の"魔法の美容液"ではなく、足りないなら補うべき基本の栄養素、くらいに考えるのがちょうどいいようです。
この研究を英語で読もう原田英語の English CornerMany beauty tips say that drinking two liters of water a day will give you better skin.
音声
4択クイズ9問A2・B1・B2タップして開く
原田英語の English Corner
この研究を英語で読もう
Many people say that drinking a lot of water makes your skin beautiful. Is it true? Scientists looked for studies about this, but they found only six. In one study, women drank about two liters of extra water every day for 30 days.
Their skin got a little more moist. The change was bigger in women who usually drank little water. So water can help some people, but it is not magic.
72 words ・ CEFR A2
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水をたくさん飲むと肌がきれいになる、と多くの人が言います。それは本当でしょうか。科学者たちはこのテーマの研究を探しましたが、見つかったのはたった6件でした。ある研究では、女性たちが30日間、毎日約2リットルの水を追加で飲みました。
彼女たちの肌は少しだけ潤いました。その変化は、ふだんあまり水を飲まない女性で大きくなりました。つまり、水は一部の人の助けにはなりますが、魔法ではないのです。
4択リーディングクイズ
Q1. What is the passage mainly about?
冒頭で「水をたくさん飲むと肌がきれいになるのは本当か」と問いを立て、研究を紹介しているので B。
Q2. How many studies did the scientists find?
they found only six とあるので D。30は日数、2はリットル数なので注意。
Q3. In this passage, "moist" means ...
moist は「しっとりした・湿った」。水を飲んで肌が少し潤った、という文脈なので A。
Many beauty tips say that drinking two liters of water a day will give you better skin. However, when researchers in Germany searched for scientific studies on this idea in 2018, they found only six that met their standards. The results suggested that extra water may slightly increase the moisture in the outer layer of the skin, but the evidence was weak.
In a study from Portugal, 49 healthy women added about two liters of water a day for 30 days. Their skin hydration improved, and the change was especially clear in women whose normal water intake was low. This suggests that water helps most when people normally drink little.
110 words ・ CEFR B1
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多くの美容アドバイスは、1日2リットルの水を飲めば肌が良くなると言います。しかし、2018年にドイツの研究者がこの考えについての科学的研究を探したところ、基準を満たしたものは6件しかありませんでした。結果からは、水を増やすと肌の外側の層の潤いがわずかに上がる可能性が示されましたが、証拠は弱いものでした。
ポルトガルの研究では、健康な女性49人が30日間、1日約2リットルの水を追加で飲みました。彼女たちの肌の潤いは改善し、その変化はふだんの水分摂取量が少ない女性で特にはっきりしていました。このことから、水がいちばん役立つのは、ふだんの摂取量が少ない人の場合だと考えられます。
4択リーディングクイズ
Q1. What is the main idea of the passage?
証拠は弱いが少し潤う可能性があり、特に摂取量の少ない人で効果が目立った、という流れなので C。
Q2. Which statement about the study from Portugal is true?
In a study from Portugal, 49 healthy women ... とあるので A。期間は30日、水は追加で飲んだ。
Q3. According to the passage, who would probably benefit most from drinking more water?
最終文 water helps most when people normally drink little から B。
Out of 216 candidate papers, a team at Charité in Berlin found only six that met the criteria for their 2018 systematic review of whether drinking more water improves the skin. For such a widely repeated piece of advice, it has been tested directly very rarely. The review's conclusion was cautious.
Extra water might slightly raise hydration in the outermost layer of the skin, the authors wrote, but the evidence was limited in both quantity and quality. A Portuguese study of 49 healthy women hints at who might benefit. Participants added roughly two liters of water a day for 30 days, and their skin hydration rose, especially among women who normally drank little. The studies share real weaknesses.
Samples were small, most had no randomized control group, and they measured moisture and elasticity instead of visible changes such as fewer wrinkles. People who drink a lot of water may also sleep and eat well, which makes it hard to tell whether the water itself is responsible. One study even found opposite results for mineral water and tap water on some measures.
181 words ・ CEFR B2
和訳を見る
ベルリンのシャリテの研究チームは、水をたくさん飲むと肌が良くなるかどうかを調べた2018年の系統的レビューで、216件の候補論文のうち基準を満たすものを6件しか見つけられませんでした。これほど広く繰り返されている助言なのに、直接確かめられたことはほとんどないのです。レビューの結論は慎重なものでした。
水を多めにとると肌のいちばん外側の層の潤いがわずかに上がるかもしれないが、証拠は量・質ともに限られている、と著者たちは書いています。健康な女性49人を対象にしたポルトガルの研究は、誰に効果がありそうかを示唆しています。参加者は30日間、1日およそ2リットルの水を追加し、肌の潤いが上がりました。とくに、ふだんあまり水を飲まない女性でその傾向が見られました。これらの研究には共通する弱点があります。
人数が少なく、多くはランダム化された対照群がなく、測定していたのはシワが減るといった目に見える変化ではなく、潤いや弾力でした。また、水をよく飲む人は睡眠や食事にも気をつけている可能性があり、水そのものの効果なのかを見分けるのは困難です。ある研究では、一部の項目でミネラルウォーターと水道水の結果が逆になることさえありました。
4択リーディングクイズ
Q1. What is the passage mainly about?
216件中6件しか基準を満たさず、直接確かめた研究がほとんどないことから始め、研究結果と弱点を論じているので D。
Q2. According to the passage, which is a limitation of the research?
most had no randomized control group とあるので C。人数は少なく、測ったのはシワではなく潤いと弾力。
Q3. Why does the author mention that people who drink a lot of water may also sleep and eat well?
which makes it hard to tell whether the water itself is responsible とあり、水以外の要因が肌の良さの原因かもしれないと示すためなので C。
重要単語
- hydrationB2名詞水分補給、潤いSkin hydration was measured on the face and arms.
hydro-（水）が語源。動詞 hydrate、反対語 dehydration（脱水）もセットで。 - intakeB2名詞摂取量Her daily water intake was less than one liter. take in（取り込む）が名詞化した語。calorie intake / salt intake のように使う。
- evidenceB1名詞証拠、根拠The evidence for this claim is still weak. 不可算名詞なので an evidence は×。a piece of evidence で数える。入試頻出。
- elasticityC1名詞弾力性Skin elasticity decreases with age. 形容詞 elastic（伸縮性のある）＋-ity。経済の「価格弾力性」も price elasticity。
- moderateB1形容詞ほどほどの、適度なA moderate amount of water is enough for most people. moderate exercise（適度な運動）が定番。副詞 modestly / moderately とも混同注意。
- systematic reviewC1名詞（句）系統的レビューThe systematic review included only six studies. あるテーマの研究を決まった手順で網羅的に集めて評価する方法。証拠の強さの上位に位置づけられる。
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「水を1日2L飲むと肌がきれいに」説、論文を集めた系統的レビューでは、対象になった研究はたった6件。潤いが少し上がる傾向はあったけど、効きやすいのは"もともとあまり飲んでいない人"だったらしい。
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出典・参考文献（4件）タップで表示
- Palma et al. (2015) Dietary water affects human skin hydration and biomechanics, Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatologydoi.org
- Akdeniz et al. (2018) Does dietary fluid intake affect skin hydration in healthy humans? A systematic literature review, Skin Research and Technologydoi.org
- Williams et al. (2007) Effect of fluid intake on skin physiology: distinct differences between drinking mineral water and tap water, International Journal of Cosmetic Sciencedoi.org
- Popkin, D'Anci & Rosenberg (2010) Water, hydration, and health, Nutrition Reviewsdoi.org
※本記事は上記の研究・公開資料をもとに、原田英語が独自の言葉で解説したものです。引用は著作権法第32条の範囲で行い、出典を明記しています。画像はすべてオリジナルのイメージです。研究結果には限界や個人差があります。誤りのご指摘は原田英語のお問い合わせフォームから。
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