upmarket の語源ストーリー
market はラテン語 mercatus「取引」から来ています。元になったのは merx「商品」という名詞です。merchant(商人)や commerce(商業)も同じ仲間です。upmarket は20世紀後半にイギリスで広まった語です。市場を客の収入で上下の層に分けて考え、上の層をねらう商品や店を指します。アメリカ英語では同じ意味で upscale がよく使われます。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)

