仕える → 必要を満たす → 食事を出す・役立つ
serve の祖先は、ラテン語 servus「奴隷・召使い」です。そこから servire「仕える」が生まれ、古フランス語 servir を経て13世紀に英語に入りました。servant「召使い」、serf「農奴」、sergeant「軍曹」も servus の子孫です。食後の dessert「デザート」も、フランス語 desservir「食卓を片づける」から来ています。料理を下げた後に出す皿でした。一方、preserve「保存する」の serv は servare「守る」から来た別の動詞です。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：serve dinner(夕食を出す)
テニスの「サーブ」は、もとは相手に球を『差し出して仕える』こと。service(サービス)の動詞形
serve as A は「Aとして役立つ」。serve A B は「AにBを出す」。
受験ミニ情報 serve 人 with 物／serve 物 to 人 の語順。スポーツでは可算名詞 a serve。
言い換え（同じような意味）
serve と同じ語源の単語です。パーツの意味から推理してみましょう。
serv(仕える)→ 人に仕える → 食事を出す・奉仕する serve の祖先は、ラテン語 servus「奴隷・召使い」です。そこから servire「仕える」が生まれ、古フランス語 servir を経て13世紀に英語に入りました。
(食事)を出す、仕える（動詞）。コアイメージは「人の役に立つよう働く」です。
テニスの「サーブ」は、もとは相手に球を『差し出して仕える』こと。service(サービス)の動詞形 同じ語源の service・servant・serf とまとめて覚えると効率的です。
/sɝːv/（サーブ）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。