A2名詞ラテン系

recipeの語源と意味

/ˈresəpi/レサピ

調理法、レシピ

絵で分かる語源

recipe の語源のイメージ:「これを取れ」の指示
「これを取れ」の指示
re接頭辞こちらへラテン語 re-
cipe語根取れラテン語 capere

こちらへ+取れ → 薬の処方 → 料理の作り方

recipe の語源ストーリー

recipe は、ラテン語の命令形「受け取れ」そのものです。昔の医者は処方箋の頭に Recipe と書き、その下に薬の材料を並べました。「これだけの材料を取りなさい」という指示です。薬局の看板などで見る ℞(Rx)の記号も、この Recipe の略だとされています。18世紀ごろから、材料と手順を書いたものとして料理にも使われるようになりました。

(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)

ことばの旅

  1. 1
    ラテン語
    recipere
    受け取る
  2. 2
    ラテン語
    recipe
    受け取れ(命令形)
  3. 3
    英語14世紀末
    recipe
    処方
  4. 4
    英語18世紀
    recipe
    料理法

例文

My grandmother taught me her special recipe for curry.
祖母が特製カレーのレシピを教えてくれた。

よく使う形:a recipe for ~(〜の作り方)

暗記フック

もとは医者が処方箋の頭に書いた「Recipe(これを受け取れ)」。薬の作り方→料理の作り方に意味が広がった。

入試・使い方のポイント

a recipe for 〜 は「〜の作り方」。比ゆで a recipe for disaster(大失敗のもと)、a recipe for success(成功の秘訣)。

受験ミニ情報 発音は RES-uh-pee の3音節。最後の e を読まない「レシープ」は誤り。発音・アクセント問題で狙われる。

派生語・言い換え受験で問われる形

言い換え(同じような意味)

formula公式・製法
directions作り方・説明

同じ語源の仲間(5語)

語根 cap(つかむ、取る)の単語をすべて見る →

ほかの言語の兄弟

フランス語recetteレシピ・売上
イタリア語ricettaレシピ・処方箋

語源で推理!ミニクイズ

recipe と同じ語源の単語です。パーツの意味から推理してみましょう。

よくある質問

recipeの語源は?

re(元へ)+cipe(取れ)→ ラテン語「受け取れ」:昔の処方箋の書き出しの言葉 recipe は、ラテン語の命令形「受け取れ」そのものです。昔の医者は処方箋の頭に Recipe と書き、その下に薬の材料を並べました。

recipeの意味は?

調理法、レシピ(名詞)。コアイメージは「「これを取れ」の指示」です。

recipeの覚え方は?

もとは医者が処方箋の頭に書いた「Recipe(これを受け取れ)」。薬の作り方→料理の作り方に意味が広がった。 同じ語源の receive・receipt・recipient とまとめて覚えると効率的です。

recipeの発音は?

/ˈresəpi/(レサピ)。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。