分け前 → 各自の取り分 → 部分・1人前
portion は、ラテン語の portio「分け前」から来ています。この語は、pro portione「各自の取り分に応じて」という決まった言い回しから生まれたと考えられています。そのため portion と proportion（割合）は、もとは同じ表現の兄弟です。pars「部分」とも関係があるとされます。中世の英語では「取り分」や「遺産の分け前」の意味でも使われました。今は食事の「1人前」も portion で、large portions は「量が多い」の意味です。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：a portion of A(Aの一部)
part(部分)と同族の「分け前」。食事の「ポーション」=取り分と覚えると早い
a portion of A（A の一部）≒ a part of A。食事の portion は「1人前・盛り」。
受験ミニ情報 a large portion of the budget（予算の大部分）のように、a portion of ≒ a part of の言い換えが長文で出る。
言い換え（同じような意味）
portion と同じ語源の単語です。パーツの意味から推理してみましょう。
ラテン語 portio(分け前)から。pars(部分)と関係が深い ※「運ぶ」の port(portare)や「港」の port(portus)とは別系統 portion は、ラテン語の portio「分け前」から来ています。この語は、pro portione「各自の取り分に応じて」という決まった言い回しから生まれたと考えられています。
部分、1人前（名詞）。コアイメージは「分けられた取り分」です。
part(部分)と同族の「分け前」。食事の「ポーション」=取り分と覚えると早い 同じ語源の proportion・part・partial とまとめて覚えると効率的です。
/ˈpɔːrʃən/（ポーション）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。