bar の語源ストーリー
bar の出発点は、門や戸をふさぐ「横木」です。古フランス語 barre から12世紀ごろ英語に入りました。その前はラテン語の俗語 *barra とされますが、起源ははっきりしません。横木は通せんぼをするので、動詞では「妨げる・禁じる」になりました。法廷では、裁判官の席と一般の席を仕切る柵が bar です。そこから the bar は「弁護士の仕事」も指します。酒場の bar は、客と酒を仕切るカウンターから来ました。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)