知ってましたか？英語では生きている動物と、その肉の名前が全然違うんです！これを知らないと海外で恥をかくかも…今すぐチェックして友達に自慢しちゃいましょう！
| 動物（生きている状態） | 肉の名前 | 超絶ポイント解説 |
|---|---|---|
| Cow（牛） | Beef（ビーフ） | 完全に別物！CowがBeefになる理由は中世のフランス語の影響なんです |
| Goat（ヤギ） | Chevon（シェボン） | 知らない人99%！高級レストランで使われる呼び名です |
| Pig（豚） | Pork（ポーク） | これも全然違う！豚肉＝Pig meatじゃないんです |
| Sheep（羊） | Mutton（マトン） | 大人の羊肉はマトン、子羊はLamb（ラム）と使い分けます |
| Deer（鹿） | Venison（ベニソン） | 超高級！ジビエ料理の代表格です |
| Pigeon（鳩） | Squab（スクワブ） | 若い鳩の肉限定！フランス料理で大人気 |
| Chicken（鶏） | Chicken（チキン） | 珍しく同じ！でも部位によってbreast、thighなど変わります |
| Turkey（七面鳥） | Turkey（ターキー） | これも同じ！感謝祭の定番料理です |
| Buffalo（水牛） | Bison（バイソン） | アメリカではバイソン肉として流通！ヘルシーで人気急上昇中 |
| Calf（子牛） | Veal（ヴィール） | 子牛だけ特別扱い！超高級肉として有名です |
| Rabbit（うさぎ） | Rabbit meat（ラビットミート） | そのままmeatをつけるパターン！ヨーロッパでは一般的 |
| Horse（馬） | Horse meat（ホースミート） | 日本では馬刺し！海外では賛否両論の食材です |
なぜ動物と肉の名前が違うの？
実は1066年のノルマン征服が原因！フランス語を話す支配階級が肉を食べ、英語を話す農民が動物を育てていたから、動物は英語、肉はフランス語由来になったんです！
これであなたも英語マスター！海外のレストランでドヤ顔できること間違いなし！
