薬膳
やくぜん
体にいい食材で整える料理
💡 薬膳の意味
薬膳（やくぜん）とは、「体にいい食材で整える料理」という意味の年別の流行語。
中国の伝統医学の考え方をもとに、体調や季節に合わせて食材を選ぶ料理のこと。昔からある言葉だが、2020年代に入って「薬膳スープ」「薬膳カレー」などが若い世代の健康志向と重なって人気になった。辛さや具材を選べる麻辣湯のブームとともに、「体を整えながらおいしく食べる」スタイルとして注目されている。
🍿 薬膳の元ネタ・バズった経緯
2025年の新語・流行語大賞で候補30語にノミネートされた。同じ年には麻辣湯もノミネートされ、健康志向の「体に効くごはん」が注目を集めた年だった。
🗣 薬膳の使い方・例文
最近疲れてるから、薬膳スープ飲んで整えてる。
🗽 I've been so run-down lately, so I'm doing herbal soup to reset.
薬膳カレーって体に良さそうで罪悪感ゼロ。
🗽 Medicinal curry feels so healthy it's basically guilt-free.
🗽 「薬膳」を英語で言うと
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🔗 薬膳の関連語
❓ 薬膳のよくある質問
「薬膳」の意味は？
体にいい食材で整える料理。中国の伝統医学の考え方をもとに、体調や季節に合わせて食材を選ぶ料理のこと。昔からある言葉だが、2020年代に入って「薬膳スープ」「薬膳カレー」などが若い世代の健康志向と重なって人気になった。辛さや具材を選べる麻辣湯のブームとともに、「体を整えながらおいしく食べる」スタイルとして注目されている。
薬膳の使い方は？
例：最近疲れてるから、薬膳スープ飲んで整えてる。（英語で言うと：I've been so run-down lately, so I'm doing herbal soup to reset.）
「薬膳」は英語で何て言う？
medicinal cooking、herbal food、wellness food。
薬膳は失礼？目上の人に使っていい？
だれでもOK。先生や目上の人の前で言っても大丈夫です。
最終更新：2026/09/26 編集：原田英語