塩 → 食物を保存し味をつける結晶
古英語の sealt はゲルマン系の語で、ラテン語の sal「塩」とも同じ印欧祖語にさかのぼります。ドイツ語では Salz と言います。オーストリアの都市 Salzburg「ザルツブルク」は「塩の城」の意味で、近くで取れる岩塩がこの町を豊かにしました。英語の salt は、the salt of the earth「地の塩」という聖書の言葉にも出てきます。「世の中を腐らせない善良な人々」のたとえで、今も使われます。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：salt and pepper(塩とこしょう)
salary(給料)は塩と関係がある語とされる。塩は昔それほど貴重だった
the salt of the earth は「世の中で最も善良な人々」。take A with a grain of salt も頻出。
受験ミニ情報 take A with a grain of salt は「Aをうのみにしない」。不可算が基本だが種類なら salts。
言い換え（同じような意味）
salt と同じ語源の単語です。パーツの意味から推理してみましょう。
古英語 sealt から。ラテン語 sal と同じ祖先を持つ基本語 古英語の sealt はゲルマン系の語で、ラテン語の sal「塩」とも同じ印欧祖語にさかのぼります。ドイツ語では Salz と言います。
塩（名詞）。コアイメージは「食物を保存し味をつける結晶」です。
salary(給料)は塩と関係がある語とされる。塩は昔それほど貴重だった 同じ語源の salad・saline・sauce とまとめて覚えると効率的です。
/sɔlt/（ソルト）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。