塩味の野菜料理 → 塩で味つけした料理
ラテン語 sal「塩」から、「塩で味つけしたもの」を表す語ができました。古代ローマでは、生の野菜に塩やたれをかけて食べていました。この語がプロバンス語 salada、古フランス語 salade を通って、14世紀に英語に入ります。イタリア語では今も insalata「塩をした（もの）」と言います。シェイクスピアの『アントニーとクレオパトラ』には、my salad days という言葉が出てきます。「青くて未熟だった若いころ」の意味で、今も使われる表現です。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：make a salad(サラダを作る)
salt(塩)と同じ語源。昔のサラダは「塩をかけた野菜」だった
a salad は一皿のサラダ。材料一般としては some salad のようにも使う。
受験ミニ情報 salad dressing は「サラダ用ドレッシング」。アクセントは最初の SAL。
言い換え（同じような意味）
salad と同じ語源の単語です。パーツの意味から推理してみましょう。
ラテン語 sal(塩)から。「塩で味付けした野菜」が原義 ラテン語 sal「塩」から、「塩で味つけしたもの」を表す語ができました。古代ローマでは、生の野菜に塩やたれをかけて食べていました。
サラダ（名詞）。コアイメージは「塩で味つけした料理」です。
salt(塩)と同じ語源。昔のサラダは「塩をかけた野菜」だった 同じ語源の salt・sauce・salary とまとめて覚えると効率的です。
/ˈsæləd/（サラッド）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。