養う＋こと → 栄養をとること → 栄養（学）
nutrition は後期ラテン語 nutritio「養うこと」から来ました。最初は「体を養う働き」そのものを指しました。19世紀になると、頭に mal-（悪い）を付けた malnutrition（栄養不良）が使われ始めます。malnutrition は、食べ物が足りない場合だけでなく、とりすぎや偏りにも使える語です。食品のパッケージにある Nutrition Facts は「栄養成分表示」のことで、アメリカでは1990年代に表示が義務になりました。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：good nutrition(十分な栄養)
nutrire(養う)はnurse(養い育てる人=看護師)と同じ語根。健康系長文の必須語
nutritious（栄養のある）と nutritional（栄養の・栄養上の）の使い分けに注意。nutritious food、nutritional value。
受験ミニ情報 アクセントは -tion の直前 nu-TRI-tion。健康系長文で malnutrition（栄養不良）とセットで出る。
言い換え（同じような意味）
nutrition と同じ語源の単語です。パーツの意味から推理してみましょう。
nutri(養う ← nutrire)+tion → 体を養うこと nutrition は後期ラテン語 nutritio「養うこと」から来ました。最初は「体を養う働き」そのものを指しました。
栄養（名詞）。コアイメージは「体を養うこと」です。
nutrire(養う)はnurse(養い育てる人=看護師)と同じ語根。健康系長文の必須語 同じ語源の nutrient・nutritious・malnutrition とまとめて覚えると効率的です。
/nuˈtrɪʃən/（ニュートリション）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。
