外へ＋立つ＋している → 突き出ている → 傑出した・未払いの
outstanding は、stand out「外へ突き出る・目立つ」から生まれた形容詞です。最初は、壁から張り出した部分のように、物理的に「突き出ている」ことを表しました。周りより飛び出していれば、自然と目に入ります。そこから「際立った・傑出した」という意味が生まれます。一方で「まだ片づかずに残っている」という意味もあります。outstanding debts（未払いの借金）や outstanding issues（未解決の問題）です。どちらの意味も、ビジネスの英語でよく使われます。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：an outstanding achievement(傑出した業績)
out(外に)+standing(立っている)=周りから抜きん出て立つ→傑出した
outstanding は「傑出した」と「未払いの・未解決の」。The bill is still outstanding.（請求書がまだ未払いだ）は TOEIC 頻出。
受験ミニ情報 outstanding ≒ excellent / remarkable と ≒ unpaid の2系統の言い換えが出る。文脈で意味を見分ける問題が定番。
言い換え（同じような意味）
outstanding と同じ語源の単語です。パーツの意味から推理してみましょう。
外へ＋立つ＋している → 突き出ている → 傑出した・未払いの outstanding は、stand out「外へ突き出る・目立つ」から生まれた形容詞です。最初は、壁から張り出した部分のように、物理的に「突き出ている」ことを表しました。
傑出した、際立った;未払いの（形容詞）。コアイメージは「外に突き出て目立つ」です。
out(外に)+standing(立っている)=周りから抜きん出て立つ→傑出した 同じ語源の stand・understand・withstand とまとめて覚えると効率的です。
/aʊtˈstændɪŋ/（アウトスタンディング）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。
