twice の語源ストーリー
twice は、古英語の twiga「2回」に、副詞を作る -s がついた中英語 twies から来ました。語末の -ce は、この -s の音がにごらないように書き分けたつづりです。once(1回)も one に -s がついた形で、同じつくりです。昔は thrice(3回)もよく使われましたが、今では古風な言い方になりました。そのため、3回以上は three times、four times と言います。hence(ここから)や since も、同じ -ce の仲間です。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)
