tariff の語源ストーリー
tariff は、アラビア語の ta'rif「知らせること・料金表」から来ています。中世の地中海では、アラブの商人とイタリアの商人が盛んに取り引きしていました。その中で、この語がイタリア語 tariffa として広まります。英語に入った16世紀末は「計算表」の意味でした。18世紀には「税の一覧表」、さらに「輸入品にかける税=関税」の意味が中心になりました。スペインの港町タリファで通行料を取ったから、という話は俗説です。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)