凍らせる → 冷えて固まったもの → ゼリー
jelly は、古フランス語 gelee「霜・凍ったもの」から14世紀後半に入りました。元はラテン語 gelare「凍らせる」です。冷蔵庫のない時代、肉や魚を煮た汁は冷えるとぷるぷるに固まりました。それが「凍ったもの」に見えたのです。イタリアのアイス gelato も同じ gelare から来ています。英語の cold・cool も、遠く同じ祖先にさかのぼるとされます。クラゲの jellyfish は、体がゼリーのように見えることからの名前です。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：grape jelly(ブドウのゼリー)
gel(ジェル)と同じ語根。「凍らせて固める」イメージ
米の jelly は果汁を固めたジャム状の物（peanut butter and jelly）。英の jelly は米の Jell-O にあたるデザート。
受験ミニ情報 米英で指す物が違う語の例として出る。congeal（凝固する）は同じ語源の難語。
言い換え（同じような意味）
gel(凍らせる ← gelare)から古フランス語gelee(凍った)を経て「ゼリー状のもの」に jelly は、古フランス語 gelee「霜・凍ったもの」から14世紀後半に入りました。元はラテン語 gelare「凍らせる」です。
ゼリー（名詞）。コアイメージは「冷えて固まったもの」です。
gel(ジェル)と同じ語根。「凍らせて固める」イメージ 同じ語源の gel・gelatin・gelato とまとめて覚えると効率的です。
/ˈdʒeli/（ジェリー）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。
