substitute の語源ストーリー
substitute は、ラテン語 substituere「代わりに置く」から15世紀に入りました。statuere は「立てる・据える」で、statue「像」と同じ仲間です。英語では最初、名詞として「代理人」を表しました。本来の人の場所に別の人を立てる、という像です。今ではサッカーの「交代選手」、料理の「代用品」にも使います。sugar substitute は「砂糖の代わりの甘味料」です。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)

