steep の語源ストーリー
steep の古英語 stēap は、「高くそびえた」という意味でした。高い崖を見上げる感覚から、傾きが急なことを表すようになります。教会の尖塔 steeple も、古英語 stēpel「高い塔」で、同じ stēap から生まれました。19世紀のアメリカでは、値段が「高すぎる」ことを口語で steep と言い始めます。茶葉を湯に「浸す」動詞の steep は、由来の違う別の語です。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)