（船員にするため人を）誘拐する; だまして無理にさせる
上海（行きの船） → 薬などで眠らせて船に乗せる → だまして無理にさせる
shanghai は、中国の港町・上海の名前から生まれた動詞です。19世紀後半のアメリカ西海岸では、遠洋航海の船が人手不足に悩んでいました。そこで、酒や薬で酔いつぶした男を船に運びこみ、目が覚めたときには海の上、という手口が横行しました。上海のような遠い港へ向かう長い航海に、無理やり乗せられたことからこの名が付いたとされます。サンフランシスコやオレゴン州のポートランドは、こうした手口で悪名高い港でした。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：be shanghaied into doing(だまされて〜させられる)
上海（シャンハイ）行きの船に無理やり乗せる＝誘拐する。
be shanghaied into doing（だまされて〜させられる）の形で比喩的に使う。地名は大文字、動詞は小文字。
受験ミニ情報 地名から生まれた動詞の例（boycott, lynch なども人名から）。受け身 be shanghaied into の形で出る。
言い換え（同じような意味）
地名 Shanghai(上海)→上海行きの船に無理に乗せる→誘拐する shanghai は、中国の港町・上海の名前から生まれた動詞です。19世紀後半のアメリカ西海岸では、遠洋航海の船が人手不足に悩んでいました。
（船員にするため人を）誘拐する; だまして無理にさせる（動詞）。コアイメージは「だまして船に乗せる」です。
上海（シャンハイ）行きの船に無理やり乗せる＝誘拐する。 同じ語源の Shanghainese・shanghaier とまとめて覚えると効率的です。
/ʃæŋˈhaɪ/（シャンハイ）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。