米 → アジアから伝わった米 → 米
rice は、ギリシャ語 oryza「米」から、ラテン語・イタリア語・古フランス語を経て、13世紀に英語に入りました。ギリシャ語の oryza 自体は、米を育てていた東方の言語から借りたと考えられていますが、元の語ははっきりしません。今もイネの学名は Oryza です。イタリアの米料理 risotto は、イタリア語 riso「米」から来ています。一方、スペイン語では米を arroz と言います。アラビア語 al-ruzz から来た形で、中世にアラブの人々がイベリア半島で稲作を広めたことを示しています。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：a bowl of rice(茶わん1杯のごはん)
「カレーライス」「オムライス」のライス。米の故郷アジアから旅してきた単語
rice は不可算名詞。数えるなら a grain / bowl of rice。
受験ミニ情報 many rices ではなく much rice。cook rice は「米を炊く」。
言い換え（同じような意味）
古フランス語 ris ← ラテン語・ギリシャ語 oryza をさかのぼる。もとはアジアの言語に由来するとされる rice は、ギリシャ語 oryza「米」から、ラテン語・イタリア語・古フランス語を経て、13世紀に英語に入りました。ギリシャ語の oryza 自体は、米を育てていた東方の言語から借りたと考えられていますが、元の語ははっきりしません。
米、ごはん（名詞）。コアイメージは「アジアから伝わった米」です。
「カレーライス」「オムライス」のライス。米の故郷アジアから旅してきた単語 同じ語源の risotto・Oryza・oryzanol とまとめて覚えると効率的です。
/raɪs/（ライス）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。