格子 → 格子模様の線で消す → 取り消す・中止する
cancel の元は、ラテン語の cancelli「格子・柵」です。書類の文字を消すとき、上から×を重ねて格子模様にしました。これが cancellare「格子状に消す」です。14世紀末に英語に入り、「文書を無効にする」から「予定を取り消す」へ広がりました。同じ cancelli から生まれたのが chancellor です。ローマの法廷で、格子の仕切りのそばに立つ係の役人でした。それが今のドイツの「首相」の呼び名にまでなっています。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：cancel the event(イベントを中止する)
予約の「キャンセル」でおなじみ。文字の上に格子状の線を引いて消すのが原義
cancel＝call off（中止する）の言い換えが頻出。cancel a meeting / cancel an order。
受験ミニ情報 過去形は米 canceled／英 cancelled。名詞 cancellation は米英とも ll が普通でつづり問題に出る。
言い換え（同じような意味）
ラテン語 cancellare(格子状に線を引いて消す)← cancelli(格子) cancel の元は、ラテン語の cancelli「格子・柵」です。書類の文字を消すとき、上から×を重ねて格子模様にしました。
を中止する、を取り消す（動詞）。コアイメージは「格子の線を引いて消す」です。
予約の「キャンセル」でおなじみ。文字の上に格子状の線を引いて消すのが原義 同じ語源の chancellor・chancel・chancery とまとめて覚えると効率的です。
/ˈkænsəl/（キャンセル）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。