parlor の語源ストーリー
parlor は、古フランス語の parlur「話をする所」から来ています。中世の修道院では、修道士はふだん沈黙を守って暮らしました。外から来た人と話すことが許された部屋が parlor でした。のちに屋敷の客間や応接間を指すようになります。19世紀後半からは、アメリカで客を迎える店の名にも使われるようになりました。beauty parlor(美容院)や ice cream parlor がその例です。動詞 parler「話す」は、たとえ話を表すギリシャ語の parabole にさかのぼります。
(語源の出典・確認先:Online Etymology Dictionary / Merriam-Webster / Wiktionary 参考文献の一覧)

