はちみつ → 甘いもの → いとしい人
honey は、古英語の hunig から来ています。ドイツ語の Honig、オランダ語の honing と同じ祖先です。さらに古い語源ははっきりしていません。14世紀ごろには、恋人や家族への呼びかけ「いとしい人」にも使われ始めました。honeymoon（新婚旅行）は16世紀に生まれた語です。結婚直後の甘い愛情は、月のように満ちてもすぐ欠けていく、という皮肉をこめた言葉とされています。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：honey in tea / a jar of honey(はちみつのびん)
「ハニー」は恋人への呼びかけ(親愛語)としても使われる。「甘い」イメージがそのまま愛情表現に転用された。
honey は数えられない名詞。a spoonful of honey。呼びかけの honey は家族や恋人に使う。
受験ミニ情報 honeymoon period は「新政権や新体制の蜜月期間」の意味で長文に出る。
言い換え（同じような意味）
はちみつ → 甘いもの → いとしい人 honey は、古英語の hunig から来ています。ドイツ語の Honig、オランダ語の honing と同じ祖先です。
はちみつ（名詞）。コアイメージは「ミツバチが作る甘い蜜」です。
「ハニー」は恋人への呼びかけ(親愛語)としても使われる。「甘い」イメージがそのまま愛情表現に転用された。 同じ語源の honeymoon・honeycomb・honeybee とまとめて覚えると効率的です。
/ˈhʌni/（ハニー）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。