二又の農具 → 先の分かれた物 → 食卓のフォーク・分かれ道
fork は、ラテン語 furca「二又のくわ」が古英語に入った語です。初めは干し草をすくう農具でした。食卓でフォークを使う習慣は、イングランドには遅れて伝わりました。17世紀初め、旅行家トマス・コリアットがイタリアで見たフォークの使い方を本で紹介します。手で食べるのが当たり前だった人々には、気取った習慣に見えたようです。今も a fork in the road（分かれ道）のように、二又に分かれた形を表します。
（語源の出典・確認先：Online Etymology Dictionary ／ Merriam-Webster ／ Wiktionary 参考文献の一覧）
よく使う形：a knife and fork(ナイフとフォーク)
元は畑で使う「二又のくわ」。道が二又に分かれることもforkと言う
英語では knife and fork の順に言うのがふつう。fork out（大金をしぶしぶ払う）は口語。
受験ミニ情報 a fork in the road（分かれ道）は比喩で「人生の岐路」にも使う。fork out / over（大金を払う）も語彙問題に出る。
ラテン語 furca(またぐわ、二又の農具)から。古英語期に借用 fork は、ラテン語 furca「二又のくわ」が古英語に入った語です。初めは干し草をすくう農具でした。
フォーク（名詞）。コアイメージは「先が分かれた道具」です。
元は畑で使う「二又のくわ」。道が二又に分かれることもforkと言う 同じ語源の pitchfork・bifurcate・forked とまとめて覚えると効率的です。
/fɔːrk/（フォーク）。このページの「発音」ボタンで音声を聞けます。